การขาดวิตามิน B12 อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้นการบริโภคจะต้องถูกต้องจริงๆ รู้ยัง?
วิตามินบี 12 เองเป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่สามารถทำให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง
โปรดจำไว้ว่า ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตวิตามินบี 12 ได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงต้องได้รับสารอาหารนี้ผ่านทางอาหาร ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินชนิดนี้ยังมีความสำคัญต่อการสร้าง DNA เซลล์เม็ดเลือดแดง และช่วยสนับสนุนระบบประสาทอีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม: สิวบนหนังศีรษะ วิธีรักษาง่าย ๆ ที่ทำได้
อาการของการขาดวิตามินบี 12 คืออะไร?
อาการของการขาดวิตามินบี 12 ได้แก่ อ่อนเพลีย อารมณ์ไม่ดี และมีปัญหาทางประสาท วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งร่างกายได้รับออกซิเจนเพื่อรักษาสุขภาพของอวัยวะไว้อย่างดี
การขาดวิตามินบี 12 ในร่างกายอาจทำให้เกิดปัญหาทางร่างกายและจิตใจได้ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับอาการเหล่านี้ ให้ไปพบแพทย์ทันที และทำการตรวจเพื่อตรวจระดับวิตามินบี 12 ในร่างกาย
การกินอาหารที่มีวิตามินบี 12 เป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ต้องการวิตามินบี 12 ประมาณ 2.4 ไมโครกรัมหรือไมโครกรัมต่อวัน
วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ และมักพบในอาหารจากสัตว์ เช่น เนื้อแดง ไข่ นม และปลา
อาการและอาการแสดงบางอย่างของการขาดวิตามินบี 12 ที่คุณต้องรู้ ได้แก่:
ผิวซีดหรือเหลือง
คนที่ขาดวิตามินบี 12 มักจะดูซีดหรือมีสีเหลืองเล็กน้อยที่ผิวหนังและตาขาว เนื่องจากการขาดวิตามินบี 12 จะทำให้เกิดปัญหากับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงของร่างกาย
วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการผลิต DNA ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกาย หากไม่มีคำแนะนำในการสร้างเซลล์จะไม่สมบูรณ์และไม่สามารถแบ่งได้
เซลล์เม็ดเลือดแดงเหล่านี้มีขนาดใหญ่เกินไปที่จะลบออกจากไขกระดูกและเข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นหากคุณมีเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่ไหลเวียนทั่วร่างกายก็จะทำให้ผิวดูซีดหรือเหลือง
อ่อนแอและเหนื่อยง่าย
อีกอาการหนึ่งที่จะรู้สึกได้เนื่องจากร่างกายขาดวิตามินบี 12 คือ รู้สึกเหนื่อยอ่อนแรง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคุณมีวิตามินบี 12 ไม่เพียงพอที่จะสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่นำออกซิเจนไปทั่วร่างกาย
เป็นผลให้ร่างกายไม่สามารถขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้คนที่ขาดวิตามินบี 12 อ่อนแอและอ่อนแอ ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายไม่ได้ผลิตโปรตีนสำคัญที่เรียกว่าปัจจัยภายในมากพอ
ปัจจัยภายในมีความสำคัญมากในการป้องกันการขาดวิตามินบี 12 ในร่างกายเพราะวิตามินในลำไส้จะจับตัวและสามารถดูดซึมได้อย่างเหมาะสม
กลอสอักเสบและแผลในปาก
Glossitis เป็นคำที่ใช้อธิบายการอักเสบของลิ้น หากลิ้นอักเสบ มักจะเปลี่ยนสี รูปร่าง และเจ็บปวดเมื่อบวม นอกจากจะเจ็บปวดแล้ว โรคเหงือกอักเสบยังเปลี่ยนวิธีการกินและการพูดของคุณได้อีกด้วย
รายงาน สายสุขภาพการศึกษาแสดงให้เห็นว่าลิ้นที่บวมและอักเสบเป็นสัญญาณเริ่มต้นของการขาดวิตามินบี 12
นอกจากนี้ ผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินบี 12 บางรายอาจพบอาการอื่นๆ ในช่องปาก เช่น เชื้อราในช่องปาก รู้สึกแสบหรือคล้ายเข็ม รวมทั้งรู้สึกแสบร้อนและคัน
หายใจสั้นและเวียนหัว
หากบุคคลมีภาวะโลหิตจางเนื่องจากขาดวิตามินบี 12 อาการหนึ่งที่จะรู้สึกได้คือหายใจถี่และเวียนศีรษะเล็กน้อย เนื่องจากร่างกายขาดเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อให้ได้รับออกซิเจนเพียงพอ
อาการหายใจถี่นี้อาจมีสาเหตุหลายประการ ดังนั้น หากคุณรู้สึกวิงเวียนหรือหายใจไม่ออก ให้ตรวจและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญทันที
การมองเห็นบกพร่อง
อาการต่อไปของการขาดวิตามินบี 12 คือความบกพร่องหรือการมองเห็นไม่ชัด เนื่องจากเมื่อร่างกายขาดวิตามินบี 12 และไม่ได้รับการรักษาทันทีจะส่งผลให้ระบบเกิดความเสียหายต่อเส้นประสาทตาที่นำไปสู่ดวงตา
ความเสียหายนี้สามารถรบกวนสัญญาณที่เดินทางจากตาไปยังสมองทำให้การมองเห็นบกพร่อง ภาวะนี้เรียกอีกอย่างว่าโรคเส้นประสาทตา
เพื่อป้องกันไม่ให้อาการเกิดขึ้น ให้รับประทานวิตามินบี 12 ให้เพียงพอต่อร่างกายทันที
อ่านเพิ่มเติม: 12 ประโยชน์ของบีทรูท ซึ่งหนึ่งในนั้นสามารถลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางได้!
วิธีเอาชนะอาการที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12
หากคุณเป็นโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายหรือมีปัญหาในการดูดซึมวิตามิน B12 สิ่งที่จำเป็นคือการรักษาด้วยการฉีดวิตามิน นอกจากนี้ อีกวิธีหนึ่งที่จะเอาชนะสิ่งนี้ได้คือการกินอาหารเสริมในปริมาณมากทางปาก
วิตามินบี 12 สามารถหาได้จากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ถ้าคุณกินไม่ได้ก็สามารถทดแทนได้ด้วยการบริโภคธัญพืชเสริมวิตามิน
ผู้สูงอายุที่มีภาวะขาดวิตามินบี 12 อาจต้องได้รับอาหารเสริมทุกวันหรือวิตามินเสริมเพิ่มเติม
นอกจากการดูแลแล้ว การป้องกันยังจำเป็นด้วยการบริโภคเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่ให้เพียงพอ
โปรดจำไว้ว่า การรักษาทางการแพทย์ทั้งหมดสามารถทำได้โดยอาศัยการตรวจและการดูแลของแพทย์เท่านั้น ปริมาณของอาหารเสริมควรได้รับการยืนยันโดยแพทย์เท่านั้น
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!
