เน้นที่การบริโภคผัก นี่คือเมนูอาหารจากพืชที่ผู้เริ่มต้นสามารถลองได้

หากคุณกำลังวางแผนที่จะลดน้ำหนัก ให้ลองวิธีนี้ อาหารจากพืช. วิธีนี้อาจฟังดูแปลก แต่ก็มีประโยชน์มากมาย ตัวเลือกเมนูอาหารจากพืชเน้นที่อาหารจากพืช

อาหารจากพืชตั้งแต่ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด ไปจนถึงถั่ว อาหารจากพืช มีการกล่าวกันว่ามีความยืดหยุ่นมากขึ้นเพราะคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของคุณ หากคุณสนใจที่จะลองตรวจสอบรีวิวฉบับเต็ม!

นั่นอะไร อาหารจากพืช?

อาหารจากพืช เป็นหนึ่งในวิธีการควบคุมอาหารที่คุณกินแต่พืชหรืออาหารจากพืชเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีบางคนที่กล่าวว่าอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักเหมือนกับอาหารมังสวิรัติ

คนอื่นตีความว่าแม้ว่า อาหารตามดาวเคราะห์ โดยเน้นที่การบริโภคอาหารจากพืชเป็นหลัก คุณยังสามารถกินเนื้อสัตว์ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนมได้เป็นครั้งคราว

นอกจากนี้ อาหารจากพืชยังเน้นที่อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปอีกด้วย

หลากหลายเมนู อาหารจากพืช

ระหว่างดำเนินการ อาหารจากพืชแน่นอน คุณควรกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้เลย ในการวางแผนเมนู อาหารจากพืชคุณสามารถกินเนื้อสัตว์ได้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

อาหารจากพืช ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สามารถเพิ่มความอดทน สารอาหารที่คุณจะได้รับได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ นอกจากนี้คุณยังสามารถรับไฟเบอร์และไฟโตนิวเทรียนท์ที่สูงขึ้นได้อีกด้วย

การเริ่มเปลี่ยนมากินผักเป็นประจำและนำไปปฏิบัติเป็นวิถีชีวิตเป็นความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม คุณอาจสับสนว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี มีบางเมนู อาหารจากพืช ซึ่งคุณสามารถลองได้ตามช่วงเวลา:

1. วันแรก

เมนู อาหารจากพืช ในวันแรกสามารถเลือกเต้าหู้ผัดเป็นเมนูอาหารเช้าได้ จากนั้นสำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเลือกเมนูธัญพืช เช่น ถั่วดำ ข้าวโพดกับข้าวกะหล่ำดอกและอะโวคาโดเป็นสารอาหารเพิ่มเติม

สำหรับเมนูอาหารเย็น เลือกพิซซ่าได้ แต่ที่แน่ๆ กับ ท็อปปิ้ง ผัก ใช่. อีกเมนูสำหรับมื้อเย็นที่คุณสามารถเลือกได้คือสลัด

เกี่ยวกับ ของว่าง? หากคุณต้องการของว่างเล็กน้อย มันสำปะหลังมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดจากหัวอื่น ๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

2. วันที่สอง

เพื่อเติมพลังงานในตอนเช้า ลองทานอาหารเช้ากับข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ถ้าคุณรู้สึกอยากกินหรือ อาหารว่างให้ลองเลือกสลัดกับผิวตอร์ติญ่า คุณสามารถเติมเมนูอาหารเย็นด้วยผักผัดและเต้าหู้

3. วันที่สาม

วันที่สาม เลือกเมนู อาหารจากพืช แพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับอาหารเช้าของคุณ สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเลือกสลัดผักและขนมปังโฮลวีตหนึ่งแผ่น

เต้าหู้กับซอสแกงกะหรี่เป็นเมนูที่ใช่สำหรับมื้อเย็นในวันที่สามนี้ สำหรับของว่าง ให้เลือกบางอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต

4. วันที่สี่

หลังจากสองวันติดต่อกัน คุณทานอาหารเช้ากับข้าวโอ๊ต ในวันที่สี่ คุณสามารถเลือกไข่เจียวกับ ท็อปปิ้ง พริกหยวกเป็นเมนูอาหารเช้า

ในขณะเดียวกัน สำหรับมื้อกลางวัน ให้ลองทานเบอร์เกอร์ผักและสลัด ในขณะที่เมนูอาหารเย็นสามารถเป็นสเต็กกะหล่ำดอกและมันฝรั่งทอด

5. วันที่ห้า

วันที่ 5 สามารถเลือกเมนูเป็นผักต้มได้ อาหารเช้าสามารถเป็นอาหารเช้าที่มีโยเกิร์ตและกราโนล่า จากนั้นผัดผักก็สามารถใช้เป็นเมนูอาหารกลางวันได้

เมนูอาหารค่ำสามารถเป็นพาสต้าซอสมะเขือเทศ สำหรับของว่างคุณสามารถเลือกถั่วต้มหรือถั่วชิกพี

6. วันที่หก

วันที่หก เลือกเมนู อาหารจากพืช กับพุดดิ้งเมล็ดเจียกับอัลมอนด์หนึ่งช้อนสำหรับมื้อเช้า สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเลือกขนมปังปิ้งอะโวคาโดและเห็ดผัดสำหรับมื้อเย็น

7. วันที่เจ็ด

สำหรับอาหารเช้าในวันที่ 7 คุณสามารถเลือกข้าวโอ๊ตกับนมอัลมอนด์ได้ ตามด้วยอาหารกลางวันพร้อมซีเรียลและมันฝรั่งทอด และสลัดผักกับอะโวคาโดสำหรับมื้อเย็น

ขนมปังปิ้งกับเนยถั่วสามารถเลือกเป็นอาหารว่างได้ในวันที่เจ็ด อาหารจากพืช.

ผลประโยชน์ อาหารจากพืช เพื่อสุขภาพ

นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว เมนู อาหารจากพืช บริโภคเป็นประจำยังให้ประโยชน์มากมาย นี่คือประโยชน์อื่นๆ ที่คุณจะได้รับ:

1. เพิ่มความอดทน

ไม่ต้องสงสัยเลย แหล่งอาหารจากพืชมีสารอาหารสำคัญที่อาหารอื่นๆ ไม่มี วิตามินและแร่ธาตุ ไฟโตเคมิคอล และสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยให้เซลล์ของร่างกายทำงานได้ตามปกติ นอกจากนี้ระบบภูมิคุ้มกันก็จะแข็งแรงขึ้นด้วย

ระบบภูมิคุ้มกันมีความสำคัญมากในการลดความเสี่ยงของโรคอันตราย ระบบภูมิคุ้มกันสามารถรับรู้และโจมตีไวรัสในเซลล์ก่อนที่จะพัฒนาเป็นโรค

2. ลดความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงอาจทำให้เกิดโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตาม โดยการบริโภคเมนู อาหารจากพืชคุณสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้

เผยแพร่งานวิจัย JAA อายุรศาสตร์ แสดงให้เห็นว่าอาหารจากพืชสามารถลดความดันโลหิตได้

3. ลดระดับคอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลสูงอาจทำให้ไขมันในเลือด ส่งผลให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ไม่ปกติ ภาวะนี้อาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองได้เช่นกัน

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายจะลดลงประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์

อาหารจากพืช มันให้ประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม หากคุณแพ้อาหารจากพืช คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน

อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!