ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์เป็นพิษอย่ากินผิด นี่คืออาหารสำคัญสำหรับคุณ

Hyperthyroidism หรือ hyperthyroidism เป็นภาวะที่ต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไปจนปล่อยฮอร์โมนไทรอยด์มากเกินไปซึ่งอาจส่งผลต่อสภาพร่างกายของบุคคล

ผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินจะแสดงอาการต่างๆ เช่น หัวใจเต้นผิดปกติ ตัวสั่น ต่อมไทรอยด์โต และปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกหลายประการ เพื่อที่คุณจะต้องรู้ข้อห้ามของไฮเปอร์ไทรอยด์ต่อไปนี้

สิ่งที่รวมอยู่ในข้อห้ามเกี่ยวกับ hyperthyroidism?

มีอาหารอย่างน้อยห้าประเภทที่ต้องหลีกเลี่ยงหรือกลายเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน:

1. อาหารเสริมไอโอดีนสูง

อาหารที่มีไอโอดีนสูงอาจทำให้เกิดภาวะไทรอยด์ทำงานเกินหรืออาจทำให้อาการแย่ลงได้ในบางกรณี หากอยู่ภายใต้สภาวะปกติ ไอโอดีนที่แนะนำคือประมาณ 1.1 มิลลิกรัมต่อวัน ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ทำงานเกินจะต้องได้รับปริมาณที่น้อยลง

เพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณไอโอดีนในปริมาณสูง คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาหารเช่น:

น้ำนม
อาหารประเภทนม
ชีส
ไข่แดง
เกลือเสริมไอโอดีน
น้ำเสริมไอโอดีน
สีผสมอาหารบ้าง

2. หลีกเลี่ยงไนเตรตสำหรับการเลิกบุหรี่ไฮเปอร์ไทรอยด์

ไนเตรตสามารถทำให้ต่อมไทรอยด์ดูดซับไอโอดีนได้มากขึ้น และอาจนำไปสู่ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไนเตรต คุณสามารถหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารเช่น:

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเบคอน
ผักชีฝรั่ง
ผักกาดหอม
ผักโขม
กระเทียมหอม
กะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลี
หัวผักกาด
แครอท
แตงกวา
ฟักทอง

3. อาหารมีกลูเตน

อาหารที่ปราศจากกลูเตนยังดีสำหรับผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน รายงานจากวารสารฉบับหนึ่ง กลูเตนสามารถทำร้ายต่อมไทรอยด์ในบางคนได้ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีหากคุณลดหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลูเตน เช่น

ข้าวสาลี
ยีสต์
ภาษามอลตา
ไรย์
Triticale

4. ถั่วเหลือง

แม้ว่าจะไม่รวมอาหารที่มีไอโอดีน แต่กลับกลายเป็นว่าถั่วเหลืองสามารถรบกวนการรักษาต่อมไทรอยด์ในสัตว์ได้ ดังนั้น คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารเช่น นมถั่วเหลือง ซีอิ๊ว เต้าหู้ หรืออาหารที่ทำจากถั่วเหลือง

5. คาเฟอีนรวมอยู่ในข้อห้ามไฮเปอร์ไทรอยด์

อาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา น้ำอัดลม และช็อกโกแลต อาจทำให้อาการของต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติแย่ลง และทำให้เกิดอาการวิตกกังวล หงุดหงิด หงุดหงิด และอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น

หากคุณรู้สึกถึงผลกระทบนี้ การหลีกเลี่ยงหรือจำกัดการบริโภคคาเฟอีนของคุณเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ลองเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนด้วยชาสมุนไพรธรรมชาติหรือแอปเปิลไซเดอร์

ประเภทของอาหารที่แนะนำสำหรับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

อาหารเหล่านี้ได้รับการแนะนำเพื่อให้สามารถชดเชยการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่มากเกินไปได้ อาหารเหล่านี้ได้แก่:

1. อาหารที่มีไอโอดีนต่ำ

อาหารที่มีไอโอดีนต่ำสามารถลดการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ที่โอ้อวดได้ อาหารไอโอดีนต่ำบางชนิด ได้แก่:

เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
ไข่ขาว
ผลไม้สด
มันฝรั่ง
ที่รัก

2. วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด

วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถสนับสนุนสุขภาพของต่อมไทรอยด์และช่วยปรับสมดุลการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้รวมถึง:

ธาตุเหล็ก: พืชตระกูลถั่ว เนื้อแดง ไก่งวง และธัญพืชไม่ขัดสี
ซีลีเนียม: ถั่วบราซิล เห็ด เมล็ดทานตะวัน เนื้อวัวและเนื้อแกะ
สังกะสี: ถั่วชิกพี ผงโกโก้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ด และเนื้อแกะ
แคลเซียมและวิตามินดี: ผักโขม กะหล่ำปลี กระเจี๊ยบเขียว นมอัลมอนด์ ซีเรียลที่อุดมด้วยแคลเซียม

3. ไขมันดี

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้อาจมาจากไขมันพืช เช่น อะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอกและน้ำมันมะพร้าว ไขมันทำหน้าที่ช่วยปกป้องสุขภาพของต่อมไทรอยด์และปรับสมดุลฮอร์โมนไทรอยด์