อาหารรสเผ็ดนั้นน่ารับประทานและเป็นที่ชื่นชอบเสมอ แต่ไม่บ่อยนักหลังจากกินอาหารรสเผ็ดท้องจะรู้สึกไม่สบาย แล้วอะไรเป็นสาเหตุของอาการปวดท้องจากการทานอาหารรสเผ็ด? วิธีแก้ปัญหา? มาดูรีวิวกันได้ที่นี่
อ่านเพิ่มเติม: คุณมักมีอาการปวดท้องหรือไม่? มาทำความรู้จักกับยาแก้ปวดท้องประเภทต่อไปนี้กันเถอะ
ปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ด เกิดจากอะไร?
เปิดตัวจากเพจ ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็งความรู้สึกร้อนที่เกิดขึ้นเมื่อเรากินอาหารรสเผ็ดนั้นมาจากแคปไซซิน สารออกฤทธิ์ที่พบตามธรรมชาติในพริก
เมื่อแคปไซซินสัมผัสกับเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารหรือเยื่อบุกระเพาะอาหาร มันจะไปเกาะกับตัวรับความเจ็บปวด ซึ่งสามารถส่งสัญญาณให้สมองรับรู้ถึงความรู้สึกแสบร้อนหรือแสบร้อน
นอกจากนี้ อาการปวดท้องจากการกินเผ็ดสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น
โรคกระเพาะ
โรคกระเพาะคือการอักเสบของเยื่อบุป้องกันของกระเพาะอาหาร ภาวะนี้มักเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป การใช้ยาบางชนิดเป็นเวลานาน เช่น แอสไพรินหรือไอบูโพรเฟน หรือแม้แต่การติดเชื้อแบคทีเรีย
แม้ว่าอาหารรสเผ็ดจะไม่ใช่ปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะนี้ แต่อาหารรสเผ็ดอาจทำให้อาการที่เกี่ยวข้องแย่ลงได้ เช่น ท้องอืด คลื่นไส้ หรือแม้แต่ความรู้สึกแสบร้อน
กรดไหลย้อน
ในบางคน อาหารรสเผ็ดสามารถกระตุ้นหรือทำให้อาการกรดไหลย้อนแย่ลง ซึ่งเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการปวดในทางเดินอาหารส่วนบนและทำให้ อิจฉาริษยา (รู้สึกร้อนที่หน้าอก).
อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีไขมันสูง อาหารมื้อใหญ่ หรือมื้อดึกมักเป็นปัจจัยกระตุ้น
เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายและอาการที่เกิดขึ้น การจำกัดการบริโภคหรือแม้แต่หลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นกรดในกระเพาะอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็น
ท้องเสีย
ในกระบวนการย่อยอาหารจะไหลผ่านอวัยวะต่าง ๆ แต่ละอวัยวะมีหน้าที่สำคัญ
เมื่อเรากินอาหารรสเผ็ดที่มีแคปไซซิน โมเลกุลจะกระตุ้นตัวรับ ตัวรับวานิลลอยด์ที่มีศักยภาพชั่วคราว 1 ตัวรับ (TRPV1) ซึ่งเตือนสมองให้รู้สึกร้อนหรือแสบร้อนในร่างกายอย่างต่อเนื่อง
เมื่อแคปไซซินระคายเคืองลำไส้เล็ก ลำไส้เล็กจะประมวลผลแคปไซซินได้เร็วกว่าปกติ จากนั้นสารจะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ที่นี่ กระบวนการมักจะช้าลง แต่ตัวรับถูกกระตุ้นมากเกินไป
เพื่อเป็นการป้องกัน ลำไส้ใหญ่จะเร่งกระบวนการทั้งหมด สิ่งนี้ไม่อนุญาตให้ลำไส้ใหญ่ดูดซับน้ำได้อย่างเหมาะสมซึ่งจะทำให้เกิดอาการท้องร่วง
อ่านเพิ่มเติม: อ้างว่าสามารถเอาชนะอาการท้องร่วงได้ ทำความรู้จักกับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร BRAT
ปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ด อันตรายหรือไม่?
ไม่แนะนำให้บริโภคอาหารรสเผ็ดมากเกินไป แม้ว่าอาการปวดท้องจากการรับประทานอาหารรสเผ็ดจะเป็นเรื่องที่พบบ่อย แต่ก็สามารถทำให้เกิดภาวะต่างๆ ได้ และคุณควรตระหนักถึงเรื่องนี้
หากคุณมีแผลในกระเพาะ คุณอาจพบว่าอาหารรสเผ็ดทำให้อาการปวดแย่ลงได้ เปิดตัวจาก สายสุขภาพการบริโภคอาหารรสเผ็ดมากเกินไปอาจทำให้อาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะแย่ลง หรือแม้กระทั่งทำให้เกิดการระคายเคืองของไซนัส
ดังนั้น หากมีอาการปวดท้องร่วมด้วยหรือมีอาการเป็นเวลานาน ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาสาเหตุและการรักษาที่เหมาะสม
ปวดท้องจากการกินอาหารรสจัด ทำอย่างไร?
อาการปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ดอาจทำให้ไม่สบายหรือรบกวนการทำกิจกรรมของคุณ ต่อไปนี้เป็นวิธีที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อจัดการกับอาการปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ด
1. ชาคาโมมายล์
วิธีแรกที่คุณสามารถทำได้คือดื่มชาคาโมมายล์ ชาคาโมมายล์มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ดังนั้นการดื่มชาคาโมมายล์สักถ้วยสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดได้
2. น้ำขิงต้ม
ขิงเป็นยาธรรมชาติที่มักใช้รักษาอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อย
ปล่อย ข่าวการแพทย์วันนี้ขิงมีสารเคมีที่เรียกว่าจิงเจอร์รอลและโชกาออล สารเคมีเหล่านี้สามารถช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้
หากคุณมีอาการปวดท้อง คุณสามารถเอาชนะมันได้โดยการดื่มชาขิงหรือน้ำต้มขิง
นั่นคือข้อมูลเกี่ยวกับอาการปวดท้องจากการกินอาหารรสเผ็ด อย่ากินอาหารรสจัดมากเกินไป หากอาการปวดท้องไม่หายไป หรือมีอาการอื่นร่วมด้วย คุณควรไปพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม
ตรวจสุขภาพกระเพาะอาหารของคุณที่ Ulcer Clinic กับพันธมิตรแพทย์ของเรา ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ได้แล้ววันนี้ คลิกลิงค์นี้!