ไม่เพียงแต่ดีสำหรับการอดอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของลูกพลัมสีแดงและสีดำสำหรับผู้หญิงอีกด้วย

ปรากฎว่านอกจากการอดอาหารแล้ว ประสิทธิภาพของลูกพลัมหรือลูกพลัมยังมีประโยชน์อีกมากมาย โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง

ผลไม้ที่มีชื่อละติน Prunus Domestica นี้เป็นจริงที่เพิ่มขึ้น ในโซเชียลมีเดียต่างๆ หลายคนแนะนำให้บริโภคลูกพลัมเป็นเมนูอาหาร

ในผลไม้ที่มีผิวสีดำและเนื้อสีสดใสนี้ คุณจะพบวิตามิน แร่ธาตุ ฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตนิวเทรียนท์มากมายที่เหมาะสำหรับร่างกายที่แข็งแรง

ลูกพลัมแดงดำ

ทั้งลูกพลัมสีแดงหรือสีดำหรือลูกพลัมมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างระหว่างทั้งสอง

ลูกพลัมสีดำมีรสหวานในขณะที่ลูกพลัมสีแดงมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับเนื้อหาค่อนข้างไม่แตกต่างกัน

ทั้งลูกพลัมสีดำและสีแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงสามารถปกป้องร่างกายจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระได้ ดังนั้นทั้งสองอย่างเท่าเทียมกันดีสำหรับการบริโภค

คุณค่าทางโภชนาการของลูกพลัมหรือลูกพลัม

ลูกพลัมหรือลูกพลัมมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสมบูรณ์ ลูกพรุนมีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งดีต่อร่างกาย

นอกจากนี้ ลูกพลัมยังมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

ปล่อย สายสุขภาพต่อไปนี้เป็นเนื้อหาทางโภชนาการที่มีอยู่ในลูกพลัมหรือลูกพลัม:

• แคลอรี่: 30
• คาร์โบไฮเดรต: 8 กรัม
• ไฟเบอร์: 1 กรัม
• น้ำตาล: 7 กรัม
• วิตามินเอ: 5 เปอร์เซ็นต์ของ RDI
• วิตามินซี: 10 เปอร์เซ็นต์ของ RDI
• วิตามินเค: 5 เปอร์เซ็นต์ของ RDI
• โพแทสเซียม: 3 เปอร์เซ็นต์ของ RDI
• ทองแดง: 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDI
• แมงกานีส: 2 เปอร์เซ็นต์ของ RDI

นอกจากนี้ บ๊วยหนึ่งผลยังมีวิตามินบี ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมในปริมาณเล็กน้อยอีกด้วย ลูกพรุนมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของน้ำมะพร้าวสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ของลูกพลัมหรือลูกพลัมเพื่อสุขภาพ

แล้วลูกพลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมอย่างไร? นี่คือบทวิจารณ์ฉบับเต็ม:

1. ลูกพลัมเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์

ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับสตรีมีครรภ์ไม่สามารถแยกออกจากเนื้อหาต่างๆ ที่พวกเขามีได้ แร่ธาตุและวิตามินหลายชนิดสามารถเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้

สารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ในการปรับปรุงเซ็นเซอร์การมองเห็นของทารกในครรภ์ เพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อ และปกป้องหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์จากความเสี่ยงของการติดเชื้อ

นอกจากนี้ ไฟเบอร์ในผลไม้รสหวานนี้ยังเหมาะเป็นอาหารเสริมระหว่างตั้งครรภ์ แม้ว่าสารอาหารจะมีมากมาย แต่ควรบริโภคลูกพลัมในปริมาณที่พอเหมาะและสลับกับผลไม้อื่นๆ

2. รักษาสุขภาพกระดูก

มีโบรอนที่มีประโยชน์ในการรักษาความหนาแน่นของกระดูกในผลไม้ที่มีเนื้อสีเหลือง โบรอนเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์มากในการป้องกันโรคกระดูกพรุนในสตรี

นอกจากโบรอนแล้ว ยังมีสารประกอบ เช่น ฟลาโวนอยด์และฟีนอลในลูกพลัม ซึ่งมีประโยชน์ในการย้อนกลับกระบวนการสูญเสียมวลกระดูก

3.ประโยชน์ของลูกพลัมป้องกันโรคโลหิตจาง

ผู้หญิงมีความอ่อนไหวต่อโรคโลหิตจางมาก ภาวะโลหิตจางในสตรีมีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เลือดออกโดยเฉพาะในช่วงคลอดบุตร โรคขาดเซลล์เม็ดเลือดแดงนี้สามารถลดลงได้โดยการกินลูกพลัม

ปริมาณธาตุเหล็กที่กระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในลูกพลัมค่อนข้างสูง ในลูกพลัม 250 กรัม จะมีธาตุเหล็กมากถึง 0.81 มิลลิกรัม ซึ่งให้ธาตุเหล็กที่ร่างกายต้องการได้ 4.5% ต่อวัน

4. ประโยชน์ของลูกพลัมเพื่อสุขภาพหัวใจ

ลูกพรุนมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งเรียกว่าเครื่องป้องกันหัวใจและช่วยในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งดีต่อหัวใจในท้ายที่สุด

จากการศึกษาที่จำกัดพบว่าการบริโภคลูกพลัมหรือลูกพรุนเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ พารามิเตอร์ด้านสุขภาพของกระดูก และปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

5. ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

ผลจากการศึกษาสามกลุ่มแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลไม้ทั้งผลที่มากขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานประเภท 2

ลูกพรุนรวมอยู่ในการศึกษาและระบุว่าเป็นผลไม้ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ผู้เขียนศึกษาพบว่าการแทนที่น้ำผลไม้ด้วยลูกพรุนทั้งลูกมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2

6. ประสิทธิภาพของลูกพรุนเอาชนะอาการท้องผูก

ประโยชน์สำหรับลูกบ๊วยตัวต่อไปคือสามารถช่วยเอาชนะปัญหาการย่อยอาหาร เช่น อาการท้องผูก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะไฟเบอร์ในลูกพรุนมีปริมาณมาก

เส้นใยในลูกพรุนหรือลูกพรุนส่วนใหญ่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งหมายความว่าไม่ผสมกับน้ำ นอกจากนี้ ลูกพลัมยังมีซอร์บิทอลจำนวนมาก ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ

7. ควบคุมความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง

โพแทสเซียมในลูกพรุนนั้นดีต่อการควบคุมความดันโลหิตได้สองวิธี ช่วยให้ร่างกายกำจัดโซเดียมเมื่อคุณปัสสาวะ

ซึ่งสามารถลดความตึงเครียดในผนังหลอดเลือดได้ เมื่อความดันโลหิตของคุณลดลง โอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองจะลดลง

8. ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของลูกพลัม

นอกจากประโยชน์บางประการข้างต้นแล้ว ลูกพลัมยังมีประโยชน์อื่นๆ ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย ในหมู่พวกเขา:

• ป้องกันโรคหัวใจ ไฟโตเคมิคอลและสารอาหารในลูกพรุนช่วยลดการอักเสบที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ
• ความวิตกกังวลหรือ ความวิตกกังวล. บ๊วยต่อวันอาจช่วยลดความวิตกกังวลของคุณ เมื่อสารต้านอนุมูลอิสระต่ำ ความวิตกกังวลก็สูงได้
• สุขภาพกระดูก จากข้อมูลของ WebMD การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าลูกพรุนแห้งสามารถช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก และอาจถึงขั้นย้อนกลับได้
• อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้ปกป้องร่างกายจากความเสียหายของเซลล์และเนื้อเยื่อที่อาจนำไปสู่โรคเบาหวาน โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน และมะเร็ง

ประโยชน์ของลูกพลัมหรือลูกพลัมเพื่อความงาม

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ลูกพลัมหรือลูกพลัมยังมีคุณประโยชน์ด้านความงามของผิวอีกด้วย

นี่คือประโยชน์บางประการของลูกพลัมเพื่อความงามที่คุณควรรู้!

1.ป้องกันผลร้ายของแสงแดด

การทำกิจกรรมกลางแจ้งบ่อยครั้งทำให้ผิวเสี่ยงต่อการประสบกับสิ่งเลวร้ายต่างๆ เหมือนจุดด่างดำและริ้วรอย นอกจากการใช้ครีมกันแดดแล้ว คุณยังสามารถบริโภคลูกพลัมเพื่อปัดเป่าผลร้ายของแสงแดดได้อีกด้วย

วิตามินอีและซีมีอยู่มากมายในนั้นมีประโยชน์มากในการควบคุมผลร้ายของแสงแดด คุณสามารถทำลูกพลัมเป็นพอกผิวหรือทำเป็นน้ำผลไม้ที่พร้อมบริโภคได้ทุกวัน

2. ดูแลสุขภาพผิว

คุณต้องการให้ผิวหน้ามีความยืดหยุ่นมากขึ้นหรือไม่? สามารถบริโภคลูกพลัมเพื่อให้ผิวเต่งตึงและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ในผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสที่สดนี้ คุณจะพบว่ามีวิตามินซีค่อนข้างสูง

วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจน เพื่อรักษาความกระชับของผิวอยู่เสมอ

3. ลดเลือนจุดด่างดำบนใบหน้า

สารต้านอนุมูลอิสระในลูกพลัมสูงพอที่จะมีบทบาทในการลดจุดบนผิวหนัง ไม่ว่าจะเป็นเพราะสีผิวไม่สม่ำเสมอหรือเนื่องจากปัจจัยอายุ คุณสามารถบริโภคได้เป็นประจำหรือใช้ลูกพลัมกับผิว

ที่จริงแล้วลูกพลัมยังสามารถใช้เป็นมาส์กบำรุงผิวได้อีกด้วย เพียงแค่ใช้เนื้อของลูกพรุนที่บดให้ทั่วใบหน้า หลังจากปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ให้ล้างหน้าด้วยน้ำจนสะอาด

4. ประสิทธิภาพของลูกพลัมในรอยแผลเป็นจางลง

รอยแผลเป็นจะจางลงเร็วขึ้นหากการไหลเวียนของโลหิตใต้ผิวหนังเรียบเนียนขึ้น ในลูกพลัมมีสารประกอบฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกหลายชนิดซึ่งดีต่อการเพิ่มการไหลเวียนโลหิตใต้ผิวหนัง

ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตของเซลล์ผิวใหม่ดีขึ้นเพื่อให้แผลเป็นหายเร็วขึ้น คุณสามารถกินลูกพลัมเป็นประจำเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและความยืดหยุ่นของผิวได้ดียิ่งขึ้น

5. รักษาความชุ่มชื้นและความนุ่มนวลของผิว

ปริมาณไฟเบอร์และวิตามินซีสูงในลูกพลัมนั้นดีมากสำหรับการบำรุงสุขภาพผิว สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการให้ผิวตื่นตัวและอ่อนนุ่มอยู่เสมอ ขอแนะนำให้บริโภคผลไม้ชนิดนี้

คุณสามารถบริโภคได้โดยตรงหรือโดยการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้ใช้น้ำพลัมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรักษาผิว

6. เอาชนะผมร่วง

พลัมสามารถเอาชนะผมร่วงได้โดยการปรับปรุงสภาพของต่อมหมวกไตในผิวหนัง นอกจากนี้ ปริมาณธาตุเหล็กสูงยังมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังหนังศีรษะ

ผลที่ตามมาคือรากผมและการเจริญเติบโตจะแข็งแรงขึ้นเพื่อให้สามารถเอาชนะผมร่วงได้

7. ประโยชน์ของลูกพลัมในการรักษารังแค

รังแคหนังศีรษะ? เนื้อหาของวิตามินซีในลูกพลัมสามารถเป็นคำตอบของคุณที่จะเอาชนะได้

วิตามินซีมีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้กับรังแคและกำจัดอาการคันได้อย่างรวดเร็ว

ผลข้างเคียงของลูกพลัมหรือลูกพรุน

นอกจากประโยชน์และสรรพคุณที่หลากหลายแล้ว การบริโภคลูกพลัมมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้เช่นกัน

ลูกพรุนอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร รวมทั้งก๊าซ ท้องอืด และท้องร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)

นอกจากนี้ ยังพบอะคริลาไมด์ในปริมาณที่วัดได้ในผลิตภัณฑ์ลูกพลัมแปรรูปบางชนิด อะคริลาไมด์เป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิดปรุงหรือปรุงด้วยวิธีต่างๆ (เช่น การอบแห้ง)

การวิจัยพบว่าอาหารบางชนิด เช่น ลูกพรุน น้ำพลัมและน้ำลูกพรุน และลูกพรุนทั้งลูกมีสารเคมีในปริมาณที่ตรวจวัดได้ แต่นักวิจัยไม่เชื่อว่าอะคริลาไมด์เป็นอันตรายต่อมนุษย์

อย่างไรก็ตาม สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา หรือ FDA กำลังพัฒนาแนวทางสำหรับอุตสาหกรรมในการลดระดับอะคริลาไมด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร

วิธีกินลูกพลัมเพื่อลดน้ำหนัก

จากคุณประโยชน์ต่างๆ ที่สามารถรับได้ ลูกพลัมเหมาะมากที่จะใช้เป็นเมนูอาหาร ไม่มีกฎพิเศษเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณสามารถบริโภคได้เป็นประจำในตอนเช้า บ่าย หรือเย็นเมื่อคุณรู้สึกผ่อนคลาย

เพื่อไม่ให้รู้สึกเบื่อ มีหลายวิธีในการกินลูกพลัมเป็นอาหารที่คุณสามารถลองได้ เช่น:

• กินโดยตรง: ลูกพลัมมีรสหวาน คุณจึงสามารถทานได้ทันทีโดยไม่ต้องแปรรูปเป็นเมนู ไม่ต้องลอกผิว เพราะนอกลูกบ๊วยมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
• แปรรูปเป็นน้ำผลไม้: หากคุณต้องการสัมผัสความรู้สึกสดชื่นหากลูกพลัมสีดำหรือสีแดงเป็นน้ำผลไม้ เติมนมและน้ำแข็งได้เล็กน้อย
• สลัด: วิธีต่อไปในการกินลูกพลัมคือการแปรรูปเป็นสลัด ทานคู่กับองุ่น ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆ
• สมูทตี้: คล้ายกับน้ำผลไม้ คุณสามารถแปรรูปลูกพลัมสีแดงหรือสีดำเป็น สมูทตี้. ทริคปั่นลูกพลัมหั่นแว่นที่แช่ในน้ำอุ่นแล้วผสมครีมนม โยเกิร์ต และบลูเบอร์รี่เล็กน้อย
• ต้ม: หากต้องการเปลี่ยนวิธีการแปรรูป คุณสามารถต้มลูกพลัมด้วยไฟปานกลางได้ ใส่เครื่องเทศอย่างอบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติ

นั่นคือบทวิจารณ์เกี่ยวกับลูกพลัมที่คุณต้องรู้ มีประโยชน์มากมายที่มีอยู่ในลูกพลัม มันไม่ใช่แค่การอดอาหารใช่ไหม?

อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลดที่นี่เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา