ประโยชน์ของน้ำมันฝรั่งเพื่อผิวและสุขภาพอื่นๆ ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก!

น้ำมันฝรั่งไม่เป็นที่นิยมมากเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพประเภทอื่น อย่างไรก็ตาม น้ำมันฝรั่งมีประโยชน์หลายประการสำหรับผิวและสุขภาพร่างกายอื่นๆ ที่คุณต้องรู้

น้ำมันฝรั่งไม่ค่อยอร่อยที่จะกิน อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์สุขภาพ Healthline เรียกน้ำผลไม้ชนิดนี้ว่าอุดมไปด้วยวิตามิน ไฟโตเคมิคอล และสารอาหาร

น้ำมันฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร?

ด้วยกลวิธีเล็กน้อย คุณสามารถผสมน้ำผลไม้ที่ไม่อร่อยนี้กับของเหลวประเภทอื่น เพื่อเป็นทางเลือกแทนเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ที่คุณจะได้รับ ได้แก่:

ผิวสุขภาพดี

มันฝรั่งมีอัตราความเพียงพอทางโภชนาการ (RDA) มากกว่า 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับวิตามินซี วิตามินซีมีความสำคัญเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างคอลลาเจนในหลอดเลือด กล้ามเนื้อ กระดูกอ่อนและกระดูก

สารต้านอนุมูลอิสระที่วิตามินซีนำเสนอยังสามารถปรับปรุงสุขภาพผิวโดยลดการกระแทกและการระคายเคืองที่ผิวหนังและทำให้ผิวสว่างขึ้น

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Life Sciences พบว่ามีผลต้านการอักเสบที่เป็นไปได้จากสารสกัดจากมันฝรั่งในหนูที่เป็นหัวข้อของการศึกษา

ในการศึกษานี้ สารสกัดจากมันฝรั่งถูกนำไปใช้กับผิวหนังของหนูทดลองโดยตรง น่าเสียดายที่ไม่มีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของวิธีนี้ต่อมนุษย์

ประกอบด้วยวิตามินบี

มันฝรั่งหนึ่งเสิร์ฟมีประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไทอามีน (วิตามิน B-1) และไนอาซิน (วิตามิน B-3) ในแต่ละวันของคุณ นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาของไรโบฟลาวิน (วิตามิน B-2) และวิตามิน B-6

วิตามินบีเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคสซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของพลังงาน

วิตามินบียังสามารถช่วยให้การทำงานของสมองและระบบประสาทส่งเสริมสุขภาพผมและผิวหนัง และรักษาตับให้แข็งแรง

ประกอบด้วยโพแทสเซียม

มันฝรั่งมีโพแทสเซียมสูงมาก แม้แต่เนื้อหาก็อาจมากกว่าส้มขนาดกลางถึง 3 เท่า ปริมาณถึง 1,467 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของมันฝรั่ง หรือประมาณ 31 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

โพแทสเซียมเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้คุณควบคุมของเหลวในร่างกายและสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ อิเล็กโทรไลต์ยังช่วยไตในการกรองปริมาณเลือด

ประกอบด้วยธาตุเหล็ก

เหล็กเป็นกุญแจสำคัญในการต่อสู้กับความเหนื่อยล้า สารอาหารเหล่านี้ยังช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดแดงแข็งแรงและช่วยลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย

มันฝรั่งหนึ่งเสิร์ฟสามารถให้ธาตุเหล็กประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ต่อวันของคุณ

ประกอบด้วยแคลเซียม

เลือดจะไม่จับตัวเป็นลิ่มง่ายหากไม่มีแคลเซียม สารอาหารนี้ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง คุณสามารถได้รับแคลเซียมประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันจากน้ำมันฝรั่ง 1 แก้ว!

ประกอบด้วยสังกะสี

สังกะสีช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ดังนั้นสารอาหารเหล่านี้จึงมีความสำคัญต่อสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกัน

ในน้ำมันฝรั่ง 1 แก้ว จะมีสังกะสีประมาณ 1 มก. นั่นหมายความว่าคุณสามารถได้รับสังกะสีประมาณ 9 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายจากมันฝรั่ง สำหรับผู้หญิง น้ำมันฝรั่ง 1 แก้ว ให้ธาตุสังกะสีถึง 11 เปอร์เซ็นต์ต่อวัน

ประกอบด้วยวิตามินเค

วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน สารอาหารประเภทนี้จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของเลือดและป้องกันการสลายของกระดูก วิตามินเคยังช่วยในการกระจายแคลเซียมไปทั่วร่างกาย

ในมันฝรั่งดิบมีปริมาณวิตามินเคที่แนะนำสำหรับร่างกายของคุณประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์

วิธีทำน้ำมันฝรั่ง?

ก่อนอื่น คุณต้องทำความสะอาดมันฝรั่งที่คุณต้องการคั้นน้ำด้วยฟองน้ำหรือแปรงผักเพื่อกำจัดดินหรือสิ่งสกปรกที่ติดอยู่กับเปลือกมันฝรั่ง การทำความสะอาดยังช่วยลดสารกำจัดศัตรูพืชที่อาจอยู่บนมันฝรั่งของคุณ

จากนั้นหั่นมันฝรั่งตามต้องการ คุณต้องจำไว้ว่ามันฝรั่งมีน้ำ 80 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น ด้วยมันฝรั่งขนาดกลางเพียงสองมันฝรั่ง คุณสามารถผลิตน้ำผลไม้ได้ในปริมาณมาก

มีสามวิธีที่คุณสามารถใช้ทำน้ำผลไม้ได้ที่นี่ โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องปั่น หรือเครื่องขูด แต่ละตัวจะให้ความเข้มข้นต่างกัน บางตัวผลิตแต่น้ำเปล่าไม่มีเนื้อ แต่บางชนิดก็ผสมกับเนื้อ

หลังจากนั้น หากคุณไม่พอใจกับรสชาติดิบ คุณสามารถเพิ่มน้ำมันฝรั่งที่คุณผลิตกับน้ำผักอื่นๆ เช่น แครอทหรือน้ำผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิ้ลหรือมะม่วง ขอให้โชคดี!

อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา