การบริโภคข้าวโอ๊ตแปรรูปมีผลกับการลดน้ำหนักจริงหรือไม่?

คุณเคยได้ยินวิธีการลดน้ำหนักด้วยข้าวโอ๊ตแปรรูปหรือไม่? คำที่นิยมคือ ข้าวโอ๊ตอาหาร

ข้าวโอ๊ตที่ทำจากธัญพืชไม่ขัดสีมีคาร์โบไฮเดรตสูงและทำให้คุณอิ่มนานขึ้น แต่การบริโภคข้าวโอ๊ตแปรรูปมีผลในการอดอาหารจริงหรือไม่?

ทำความรู้จักกับข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นการเตรียมจากข้าวสาลีแห้ง ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

สามารถปรับปรุงรสชาติและเนื้อหาทางโภชนาการได้โดยการเพิ่มผลไม้หรือส่วนผสมอาหารอื่นๆ ทำให้ข้าวโอ๊ตได้รับความนิยมเป็นการบริโภคที่ชื่นชอบในหลายประเทศ

นอกจากการแปรรูปเป็นโจ๊กแล้ว ข้าวโอ๊ตยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสมูทตี้ มิลค์เชค และแม้กระทั่งในของหวาน เช่น เค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และขนมอบอื่นๆ

อ่านเพิ่มเติม: 12 ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตสามารถเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและประสบความสำเร็จในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตแปรรูปสำหรับอาหาร

หากคุณกำลังวางแผนลดน้ำหนัก การบริโภคข้าวโอ๊ตแปรรูปอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม อาหารข้าวโอ๊ตได้รับความนิยมบนอินเทอร์เน็ตเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา

อาหารข้าวโอ๊ตเน้นที่ข้าวโอ๊ตบดละเอียดตามชื่อ แต่อาหารข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นเพียงการกินข้าวโอ๊ตแปรรูปเท่านั้น

แนวคิดพื้นฐานคือการกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารจานหลักสำหรับหนึ่งหรือสองมื้อในแต่ละวัน ปล่อย ข่าวการแพทย์วันนี้, อาหารข้าวโอ๊ตแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1

ในระยะแรกคุณต้องกินข้าวโอ๊ตวันละ 3 ครั้ง ใช่ ดังนั้นคุณต้องเปลี่ยนเมนูหลักทั้งหมดด้วยข้าวโอ๊ตแปรรูป

แต่อย่าใช้ข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูป ให้ใช้ข้าวโอ๊ตที่ทำจากโฮลวีตแท้ เนื่องจากข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปมักจะเติมน้ำตาล

ในระยะแรกของการกินข้าวโอ๊ต คุณสามารถใส่ผลไม้ลงในข้าวโอ๊ตแปรรูปได้

เฟส 2

ระยะที่ 2 ยังต้องกินข้าวโอ๊ต 3 ครั้งต่อวัน แต่คุณควรเพิ่มผลไม้หรือผักดิบหนึ่งถ้วยครึ่งในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

ระยะที่ 3

ในระยะนี้ คุณสามารถรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพต่อไปได้ แต่ยังคงต้องใส่ข้าวโอ๊ตแปรรูปในมื้ออาหาร 3 มื้อ

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ ถั่ว และเครื่องปรุงจากธรรมชาติลงในข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มรสชาติได้

อ่านเพิ่มเติม: เต็มไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน นี่คือเหตุผลที่ต้องรวม Quinoa ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของข้าวโอ๊ตแปรรูปสำหรับอาหาร

ผู้เสนออาหารนี้อ้างว่าข้าวโอ๊ตสามารถให้ไฟเบอร์ แคลอรี่ และวิตามินที่คนต้องการเพื่อรักษาพลังงานในขณะที่ลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อกินในปริมาณที่พอเหมาะ ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในขณะที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ข้าวโอ๊ตเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพราะจะช่วยให้คนรู้สึกอิ่มได้นาน

อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้ให้สารอาหารที่บุคคลต้องการในแต่ละวัน ทำให้อาหารข้าวโอ๊ตเป็นกลยุทธ์ที่ไม่ดีสำหรับการลดน้ำหนักในระยะยาว

คำแนะนำบางประการสำหรับข้าวโอ๊ตแปรรูปสำหรับอาหาร

ปล่อย NDTV Foodต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่ทำจากข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรีต่ำซึ่งคุณสามารถบริโภคได้ในขณะที่รับประทานอาหารข้าวโอ๊ตเพื่อลดน้ำหนัก:

1. Oats Khichdi

ข้าวโอ๊ตบดสำหรับอาหารมื้อแรกคือ khichdi Khichdi เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพของ khichadi ซึ่งเป็นอาหารอินเดียยอดนิยม

Oats Khichdi ทำมาจากส่วนผสมของข้าวโอ๊ต ผงขมิ้น หัวหอม มะเขือเทศ แครอท ถั่วเขียว พริก และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ผ่านกรรมวิธีโดยการต้ม เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่

2. โอ๊ต อุตตปม

มีการเตรียมการอีกประการหนึ่งจากอินเดียให้เฉียบขาดในภาคใต้คืออุตตปม อุตตปมเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยม

มีส่วนผสมของเซโมลินา โยเกิร์ต เมล็ดยี่หร่า พริกป่น หัวหอม มะเขือเทศ และพริกที่นำมาแปรรูปเป็นแพนเค้ก เรียนรู้เพิ่มเติมที่นี่

3. โจ๊กข้าวโอ๊ตกับไข่

ถ้าคุณไม่มีเวลามากในการปรุงอาหาร คุณสามารถลองทำข้าวโอ๊ตบดและผสมกับไข่ดาว

คุณสามารถใช้สูตรนี้สำหรับมื้อกลางวัน ส่วนผสมนี้มีไฟเบอร์และโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายมีพลังงาน

4. ข้าวโอ๊ตบดและไก่แปรรูป

เช่นเดียวกับโจ๊กไก่ คุณสามารถทำข้าวโอ๊ตให้มีสุขภาพดีขึ้นได้ เคล็ดลับแทนที่ข้าวด้วยข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตและโจ๊กไก่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม

อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!