น้ำผึ้งมีความหมายเหมือนกันกับสีเหลืองและรสหวาน แต่แตกต่างจากน้ำผึ้งดำ นอกจากจะดำตามชื่อแล้ว น้ำผึ้งยังมีรสขมอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของน้ำผึ้งดำเพื่อสุขภาพนั้นเชื่อกันว่าดีกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น
น้ำผึ้งดำมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และสามารถรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคหอบหืด ต้องการทราบคำอธิบายเพิ่มเติมหรือไม่? มาดูรีวิวด้านล่างกันเลย!
น้ำผึ้งดำคืออะไร
น้ำผึ้งดำเป็นน้ำผึ้งชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอินโดนีเซียและเป็นที่รู้จักในฐานะยาแผนโบราณ หากน้ำผึ้งที่เราคุ้นเคยมีรสหวานน้ำผึ้งดำจะแตกต่างกันเล็กน้อย รสชาติของน้ำผึ้งนี้มีรสขมเล็กน้อย
น้ำผึ้งดำผลิตโดยกลุ่มผึ้งที่ดูดน้ำหวานของดอกมะฮอกกานี รสขมนี้มาจากน้ำหวานของดอกมะฮอกกานีซึ่งมีสารอัลคาลอยด์สูงซึ่งทำหน้าที่ต้านการติดเชื้อ
น้ำผึ้งดำ. รูปภาพ www.vaaju.com น้ำผึ้งดำ
น้ำผึ้งนี้มีส่วนผสมหลายอย่างที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพ เนื้อหาบางส่วนที่มีอยู่ในน้ำผึ้งดำ เช่น:
- ซาโปนิน : มีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน รักษาระดับน้ำตาลในเลือด และลดไขมันในร่างกาย
- สารฟลาโวนอยด์: มีประโยชน์ในการลดไขมัน เพิ่มการไหลเวียนโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- องค์ประกอบของโครเมียม : สามารถช่วยตับอ่อนทำงานในการผลิตอินซูลินเพื่อให้การเผาผลาญน้ำตาลในเลือดไหลเวียนได้อย่างราบรื่นและไม่สะสมในเส้นเลือด
- สารอัลคาลอยด์: สารเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสารต้านการติดเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการอักเสบและฟื้นฟูการทำงานของเซลล์ในร่างกาย
- เฮโมโกลบิน: ทำหน้าที่จับออกซิเจนในร่างกาย เพื่อรักษาความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาของร่างกาย
ประโยชน์ของน้ำผึ้งดำเพื่อสุขภาพ
เบื้องหลังความขมขื่น เชื่อกันว่าประโยชน์ของน้ำผึ้งดำเพื่อสุขภาพนั้นเชื่อกันมานานหลายปีว่าจะเอาชนะปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้ นี่คือประโยชน์ของน้ำผึ้งดำ
1. สารต้านอนุมูลอิสระ
จากการวิจัยพบว่าน้ำผึ้งสีดำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าน้ำผึ้งหวานหรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติอื่นๆ
การศึกษาอื่น ๆ ยังแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ
2. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
คุณเป็นคนที่พบว่าการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดเป็นเรื่องยากหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณสามารถกินน้ำผึ้งดำและรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตควบคู่ไปด้วย
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการศึกษาที่กล่าวว่าการบริโภคน้ำผึ้งดำควบคู่ไปกับอาหารคาร์โบไฮเดรตส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง
3. เอาชนะโรคหอบหืด
เชื่อกันว่าน้ำผึ้งดำเป็นยาแผนโบราณในการรักษาโรคหอบหืดและโรคปอด แต่แน่นอนว่าผลลัพธ์ไม่ได้ทันที ขึ้นอยู่กับร่างกายของผู้ป่วยที่ปรับตัวได้
4. สุขภาพกระดูก
น้ำผึ้งดำเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ซีลีเนียม และทองแดง ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยรักษากระดูกให้แข็งแรง
ไม่เพียงแค่นั้น น้ำผึ้งยังมีแคลเซียม ซึ่งมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
5. กำจัด จุดดำ ต่อหน้า
นอกจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้งดำเป็นวิธีแก้ปัญหาเพื่อความงามได้อีกด้วย จุดดำ หรือจุดด่างดำบนใบหน้า น้ำผึ้งดำทำหน้าที่ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตบนใบหน้า
ด้วยการทาน้ำผึ้งสีดำบนใบหน้า สูงสุดสัปดาห์ละ 2 ครั้ง จุดด่างดำจะค่อยๆ กัดเซาะและหายไปจากใบหน้า
หลังจากใช้มาส์กน้ำผึ้งสีดำแล้ว ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกเพื่อลดผลกระทบผิวแห้งของน้ำผึ้งดำ แต่สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับความไวของผิวคุณ
6. บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่น้ำผึ้งดำถูกใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านเพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือนที่ผู้หญิงมักรู้สึกเมื่อเริ่มมีประจำเดือน คุณสามารถทำน้ำผึ้งดำเป็นชาได้โดยผสมน้ำอุ่น
7.รักษาแผลเปื่อย
ผู้ประสบภัยจากแผลในกระเพาะอาหารมักมีอาการปวดและคลื่นไส้เมื่อเกิดแผล เนื่องจากการผลิตกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น กระเพาะอาหารจึงป่อง การบริโภคน้ำผึ้งดำเป็นประจำสามารถลดและรักษาปัญหาเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็ว และยังทำให้การย่อยของร่างกายเป็นปกติอีกด้วย
8. ลดความรู้สึกเครียด
หากคุณรู้สึกเครียด ลองดื่มชาน้ำผึ้งดำในตอนเช้า เนื้อหาของวิตามินบี 6 ในชาน้ำผึ้งดำหนึ่งถ้วยเชื่อว่าจะเพิ่มเซโรโทนินในสมอง การขาดเซโรโทนินเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้าและพฤติกรรมบีบบังคับ
กฎการใช้น้ำผึ้งดำเป็นยา
น้ำผึ้งดำมีประโยชน์มากมาย แต่ก่อนที่คุณจะใช้เป็นยาแผนโบราณ มีบางสิ่งที่คุณต้องให้ความสนใจเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
คุณควรบริโภคน้ำผึ้งดำที่มีส่วนผสมของน้ำเพื่อให้ร่างกายย่อยได้ง่ายขึ้น อย่าใช้น้ำร้อนเพราะอาจทำให้สารอาหารเสียหายได้
กฎการบริโภคน้ำผึ้งสำหรับผู้ใหญ่ แนะนำให้ทาน 100-200 กรัมต่อวัน วันละสามครั้ง สำหรับเด็ก ปริมาณเพียง 30 กรัมต่อวัน คุณสามารถกินน้ำผึ้งได้สองชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารหรือสามชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!
