นอกจากอร่อยแล้ว การทานซีเรียลเป็นอาหารเช้ายังมีประโยชน์มากมาย!

ซีเรียลเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่ง่ายและเป็นประโยชน์ คุณเพียงแค่เพิ่มมันด้วยนม แม้ว่าจะดูเรียบง่าย แต่อาหารเช้าพร้อมซีเรียลหนึ่งชามกลับมีประโยชน์มากมาย

เนื้อหาในซีเรียลนั้นดีมากสำหรับร่างกายและสุขภาพ มาดูกันว่าการทานอาหารเช้ากับซีเรียลมีประโยชน์อย่างไร ไปดูรีวิวฉบับเต็มด้านล่างกันเลย!

ทำไมอาหารเช้าจึงสำคัญต่อสุขภาพ?

คุณมักจะข้ามอาหารเช้า? ถ้าใช่ก็ควรเริ่มเปลี่ยน เพราะอาหารเช้ามีบทบาทสำคัญ

อาหารเช้าช่วยให้การเผาผลาญของคุณทำงานได้อย่างราบรื่น และช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้ตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ อาหารเช้ายังช่วยให้คุณมีพลังงานที่จำเป็นในการทำสิ่งต่างๆ และช่วยให้คุณมีสมาธิกับกิจกรรมต่างๆ

ทำความรู้จักซีเรียลและเนื้อหาทางโภชนาการของซีเรียล

ธัญพืชเป็นส่วนที่กินได้ของธัญพืช เช่น ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ทริติเคลี ข้าวฟ่าง และข้าวฟ่าง ในบางประเทศ การรับประทานซีเรียลเป็นอาหารหลักเพราะเชื่อกันว่าเป็นแหล่งของสารอาหาร

โดยปกติแล้วจะรับประทานซีเรียลในตอนเช้าเป็นอาหารเช้า

ประโยชน์ของการทานซีเรียลเป็นอาหารเช้า

ซีเรียลเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยปกติแล้วซีเรียลจะเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ต นม และผลไม้

อาหารเช้าพร้อมซีเรียลมักถูกใช้เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะเชื่อกันว่าอาหารเช้าพร้อมซีเรียลจะทำให้อิ่มท้องนานขึ้น

นอกจากนี้ การบริโภคซีเรียลเป็นอาหารเช้ายังมีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายประการ กล่าวคือ:

1. แหล่งพลังงาน

อาหารเช้ามีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เรามีพลังงานในการเริ่มต้นกิจกรรม เมื่อเรากินอาหารที่มีสารอาหารต่ำ มีความเป็นไปได้ที่ร่างกายของเราจะใช้พลังงานเร็วกว่าที่ควรจะเป็น

การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารจากธัญพืชช่วยให้คุณรักษาระดับพลังงานได้ตลอดทั้งวัน

2. เหมาะสำหรับเด็ก

เด็กต้องการสารอาหารมากมายในกิจกรรมประจำวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ ที่ร่าเริงและกระฉับกระเฉงโดยทำกิจกรรมทางโภชนาการที่สำคัญหลายอย่างเพื่อรักษาระดับพลังงานให้คงอยู่

การรับประทานซีเรียลทุกวันยังช่วยให้เด็กๆ บริโภคไฟเบอร์ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละวัน

นอกจากนี้ อาหารเช้าพร้อมซีเรียลยังมีประโยชน์เพิ่มเติมในการเพิ่มการบริโภคนมในเด็ก

3.ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

หนึ่งในเนื้อหาที่อุดมไปด้วยซีเรียลคือไฟเบอร์ ไฟเบอร์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายที่ดีที่สุด หนึ่งในนั้นคือการป้องกันโรคหัวใจที่อาจถึงแก่ชีวิตได้

การบริโภคใยอาหารเพียงพอในแต่ละมื้อสามารถลดความเสี่ยงของการอุดตันของหลอดเลือดหัวใจและยังช่วยย่อยอาหาร

4. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

แร่ธาตุที่ได้จากธัญพืชช่วยสร้างฮอร์โมน รักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้คงที่ ช่วยส่งกระแสประสาท และทำให้กระดูกแข็งแรง ธัญพืชอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม

5. แหล่งโปรตีนชั้นดี

โปรตีนมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายของเราเพราะร่างกายของคุณใช้เพื่อซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ โปรตีนยังจำเป็นในการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์

ดังนั้นการกินซีเรียลเพื่อรักษาปริมาณโปรตีนในแต่ละวันของคุณจึงเป็นความคิดที่ดี

6. ป้องกันอาการท้องผูก

สำหรับบรรดาของคุณที่อาจยังชอบท้องผูกในตอนเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรรับประทานอาหารเช้าเป็นอาหารเช้า

ธัญพืชประกอบด้วยเซลลูโลส เพกติน และเฮมิเซลลูโลส อาหารที่มีเส้นใยสูงเชื่อมโยงกับสุขภาพทางเดินอาหารที่ดี เพื่อให้ลำไส้ย่อยได้ง่ายขึ้นและคุณจะไม่มีอาการท้องผูกอีกต่อไป

7. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ปริมาณเส้นใยในซีเรียลยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากมีผลทำให้ระดับ HbA1c ต่ำลง เป็นฮีโมโกลบินที่มีหน้าที่ในการเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

เคล็ดลับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพด้วยซีเรียล

เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์จากซีเรียลเป็นเมนูอาหารเช้า พยายามอย่าผสมซีเรียลกับครีมหนักรสหวาน เพราะประเภทนี้มีปริมาณน้ำตาลมาก

ใส่ผลไม้สองสามชิ้นลงในชามซีเรียล ผสมกับนมพร่องมันเนย จะได้ไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป

นอกจากนี้ แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมาย แต่คุณยังต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในสัดส่วนสำหรับอาหารหนึ่งมื้อ และตรวจสอบส่วนผสมของธัญพืชในคอลัมน์ส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ อย่าเลือกซีเรียลที่มีน้ำตาลและเกลือสูง ให้แน่ใจว่าคุณกินตามส่วนที่แนะนำใช่!

มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับซีเรียลสำหรับอาหารเช้าหรือไม่? กรุณาพูดคุยกับแพทย์ของเราโดยตรงเพื่อขอคำปรึกษา พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะให้บริการโซลูชั่น มาเลย ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ที่นี่!