ไขมันพอกตับเป็นโรคที่เกิดจากการสะสมของไขมันในตับ ไขมันส่วนเกินในตับทำให้เกิดการอักเสบ ตับทำลายตับวายได้ ตับไขมันยังเรียกกันทั่วไปว่าเป็นโรคตับไขมัน
ในขณะที่ตับเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่กรองสารอาหารและสารพิษออกจากสิ่งที่คุณบริโภค
ไขมันพอกตับนั้นมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับสาเหตุ บางทีคุณอาจต้องการทราบว่าไขมันพอกตับมีกี่ประเภท เจาะลึกหรือไม่ และรักษาให้หายขาดได้หรือไม่? เพียงแค่ดูที่ความคิดเห็นต่อไปนี้
ประเภทของไขมันพอกตับ
ประเภทของไขมันพอกตับ ที่มาของรูปภาพ : //www.medicalnewstoday.com/ โดยพื้นฐานแล้วไขมันพอกตับมี 2 ประเภทหลักๆ คือ โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) และ โรคไขมันพอกตับ (เอเอฟแอลดี).
หากอธิบาย 2 ประเภทนี้ ไขมันพอกตับมี 5 ประเภท นี่คือคำอธิบายแบบเต็มตามที่รายงานโดย สายสุขภาพ.
1. โรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD)
NAFLD หรือไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นภาวะที่ไขมันสะสมในตับของคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์มาก
หากคุณมีไขมันสะสมในตับและไม่มีประวัติการดื่มแอลกอฮอล์ แพทย์มักจะวินิจฉัยว่าคุณเป็นตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์
หากการสะสมของไขมันไม่ทำให้เกิดการอักเสบหรือภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ แสดงว่าภาวะของคุณเรียกว่าไขมันพอกตับแบบธรรมดา.
2. โรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ (NASH)
NASH ยังคงอยู่ในตับไขมันชนิด NAFLD ความแตกต่างคือในประเภทนี้การสะสมของไขมันในตับยังมาพร้อมกับการอักเสบ
แพทย์ของคุณจะวินิจฉัยคุณด้วย NASH หากมีไขมันสะสมในตับ และคุณมีการอักเสบและความเสียหายต่อเซลล์ตับ อย่างไรก็ตาม คุณไม่มีประวัติการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
หากไม่ได้รับการรักษาอย่างรวดเร็ว NASH อาจส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บหรือทำลายตับได้ ในกรณีที่รุนแรง NASH สามารถนำไปสู่โรคตับแข็งและมะเร็งได้
3. โรคตับไขมันจากแอลกอฮอล์ (ALFD)
ALFD เกิดขึ้นในผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก เมื่อคุณดื่มแอลกอฮอล์ ตับจะประมวลผลเพื่อขับออกจากร่างกาย
แต่ในกระบวนการนี้สามารถผลิตสารที่เป็นอันตรายและสามารถทำลายเซลล์ตับ เพิ่มการอักเสบ และทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง
ALFD เป็นระดับเริ่มต้นของไขมันพอกตับในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์
อ่าน: รู้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับตับอักเสบ โรคที่ทำให้ตับอักเสบ
สาเหตุของไขมันพอกตับ
สำหรับไขมันพอกตับจากแอลกอฮอล์ (AFLD) สาเหตุคือการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป แต่สำหรับผู้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) สาเหตุที่แท้จริงยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด อาจเกี่ยวข้องกับยีน
นอกเหนือจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป AFLD ยังสามารถโจมตีคุณได้หาก:
- โรคอ้วน
- ภาวะทุพโภชนาการ
- ประวัติโรคตับอักเสบ โดยเฉพาะโรคตับอักเสบ C
- มียีนพาหะจากครอบครัวที่มีประวัติ ไขมันพอกตับ
- รวมอยู่ในผู้ชายเชื้อสายแอฟริกันอเมริกันหรือฮิสแปนิก
- อายุที่มากขึ้นความเสี่ยงของการเกิดไขมันพอกตับก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
สำหรับผู้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ปัจจัยทางพันธุกรรมอาจเป็นสาเหตุของไขมันพอกตับ อย่างไรก็ตาม ยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกหลายประการที่เชื่อว่าเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับคุณในการพัฒนา NAFLD:
- โรคอ้วน
- ร่างกายของคุณทนต่ออินซูลิน
- มีระดับไตรกลีเซอไรด์หรือ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และคอเลสเตอรอลชนิดดีในระดับต่ำ (HDL)
- มีภาวะถุงน้ำรังไข่หลายใบ
- ผู้ป่วยภาวะหยุดหายใจขณะหลับ
- ประวัติ hypothyroidism หรือ hypopituitarism
- ภาวะทุพโภชนาการ
- ลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน
- การสัมผัสกับสารพิษหรือสารเคมีบางชนิด
- อายุเยอะ
- มีโรคที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม
อาการไขมันพอกตับ
ผู้ที่มี AFLD และ NAFLD โดยทั่วไปจะไม่มีอาการใดๆ อย่างไรก็ตาม มีบางคนที่รู้สึกเจ็บที่ช่องท้องด้านขวาบน
อาการบางอย่างจะปรากฏในผู้ที่มี ASH หรือ NASH เนื่องจากภาวะตับอักเสบ อาการของไขมันพอกตับที่มักเกิดขึ้นมีดังนี้
- ท้องบวม
- การขยายหลอดเลือดใต้ผิวหนัง
- ในผู้ชายหน้าอกจะดูใหญ่กว่าปกติ
- ต้นปาล์มแดง
- ผิวหนังและดวงตาจะมีลักษณะเป็นสีเหลืองเนื่องจากสภาพที่เรียกว่า โรคดีซ่าน.
บางคนยังพบอาการของไขมันพอกตับถึงโรคแทรกซ้อน หนึ่งที่ร้ายแรงที่สุดคือการก่อตัวของโรคตับแข็งซึ่งทำให้เกิดแผลเป็น
อ่าน: ไวรัสตับอักเสบบี: สาเหตุ อาการ และการป้องกัน
การวินิจฉัยภาวะไขมันพอกตับ
โรคไขมันพอกตับสามารถวินิจฉัยได้จากหลายขั้นตอน เช่น
- Ultrasonography (อัลตราซาวนด์ตับไขมัน) เพื่อให้ได้ภาพตับ
- การตรวจชิ้นเนื้อตับ (ตัวอย่างเนื้อเยื่อ) เพื่อตรวจสอบความก้าวหน้าของโรคตับขั้นสูง
- FibroScan ซึ่งเป็นอัลตราซาวนด์ตับไขมันพิเศษที่บางครั้งใช้แทนการตรวจชิ้นเนื้อตับเพื่อกำหนดปริมาณของไขมันและเนื้อเยื่อแผลเป็นในตับ
ผลของอัลตราซาวนด์ตับไขมันนี้สามารถอธิบายในภายหลังว่าสภาพของตับในร่างกายเป็นอย่างไร
ผลการตรวจไขมันพอกตับ
ไม่กี่คนที่มีผลตับไขมันระดับ 1 หลังจากทำอัลตราซาวนด์ตับไขมัน
โดยไม่เคยรู้ตัวว่าเป็นโรคไขมันพอกตับ เพราะในระยะไขมันพอกตับระดับ 1 อาการจะไม่เด่นชัดนัก
ในภาวะไขมันพอกตับระดับ 1 ไขมันส่วนเกินจะสะสมอยู่ในเซลล์ตับแต่ถือว่าไม่เป็นอันตราย
ในขณะเดียวกัน หากคุณได้รับการประกาศว่ามีไขมันพอกตับในระดับเล็กน้อย แสดงว่ามีไขมันสะสมอยู่ที่ตับประมาณ 5-10 เปอร์เซ็นต์ ตับไขมันไม่รุนแรงมักพบในคนอายุ 40-60 ปี
ไขมันพอกตับที่ไม่รุนแรงมักไม่เป็นที่รู้จัก เนื่องจากอาการเช่น เบื่ออาหารหรืออ่อนแรงมักถูกระบุว่าเป็นโรคอื่นๆ
ตับไขมันสามารถรักษาให้หายขาดได้หรือไม่?
หากคุณกำลังประสบกับโรคนี้และสงสัยว่าไขมันพอกตับจะรักษาให้หายขาดได้หรือไม่ น่าเสียดายที่คำตอบคือไม่ จนถึงขณะนี้ยังไม่มีวิธีรักษาไขมันพอกตับหรือการผ่าตัดที่สามารถทำได้เพื่อรักษาโรคนี้
อย่างไรก็ตาม แพทย์ยังคงแนะนำวิธีอื่นๆ เพื่อให้เจ้าของโรคนี้ไม่พัฒนาอาการให้รุนแรงขึ้น
การรักษาไขมันพอกตับ
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ จนถึงปัจจุบันยังไม่มีวิธีการรักษาเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็น NAFLD นอกจากนี้ยังไม่มียาตับไขมัน แพทย์มักจะแนะนำให้ลดน้ำหนัก
การลดน้ำหนักตัวลง 3-5 เปอร์เซ็นต์ สามารถลดไขมัน การอักเสบ และความเสียหายต่อตับได้ การผ่าตัดสามารถทำได้หากจำเป็นเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
ในขณะเดียวกัน สำหรับผู้ประสบภัยจาก AFLD ขั้นตอนแรกที่ต้องทำคือหยุดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อป้องกันความเสียหายเพิ่มเติม ไม่ใช่เพื่อซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดขึ้นแล้ว
ในระดับนี้ แพทย์อาจแนะนำการรักษาโดยการใช้ยาและขั้นตอนการผ่าตัด การผ่าตัดปลูกถ่ายอาจทำได้หากเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงเนื่องจากโรคตับแข็งซึ่งส่งผลให้ตับวาย
การไม่มียารักษาไขมันพอกตับทำให้เราทุกคนรู้ว่าโรคไขมันพอกตับป้องกันได้ดีกว่าการรักษา แม้ว่าจะไม่มีวิธีรักษาภาวะไขมันพอกตับ แต่ยังสามารถจัดการกับภาวะไขมันพอกตับได้ด้วยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
อาหารตับไขมัน
ผู้ป่วยโรคตับไขมันมักจะแนะนำให้รับประทานอาหารพิเศษ อาหารนี้เรียกว่าอาหารไขมันพอกตับและใช้กับคนที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมีไขมันพอกตับ
โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่มีไขมันพอกตับมีอาหารดังต่อไปนี้:
- เพิ่มการบริโภคผักและผลไม้
- เลือกทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
- จำกัดการเติมน้ำตาล เกลือ ไขมันทรานส์ คาร์โบไฮเดรตขัดสี และไขมันอิ่มตัว
- อย่าบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
อาหารไขมันพอกตับสามารถช่วยให้เจ้าของโรคไขมันพอกตับมีสภาพร่างกายที่ดีขึ้นได้ การรับประทานอาหารที่มีไขมันพอกตับจะลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
อาหารแนะนำสำหรับคนอ้วน
นี่คือคำแนะนำอาหารสำหรับตับไขมัน:
กาแฟ
การศึกษาพบว่าผู้ดื่มกาแฟที่เป็นโรคตับไขมันมีความเสียหายของตับน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ คาเฟอีนดูเหมือนจะลดปริมาณของเอนไซม์ตับผิดปกติในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคตับ
ผักใบเขียว
ผักใบเขียวมีประโยชน์ในการป้องกันการสะสมของไขมัน ตัวอย่างเช่น บรอกโคลีได้รับการพิสูจน์ในการวิจัยแล้วว่าช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในตับ
ผักสีเขียวอื่นๆ เช่น ผักโขม กะหล่ำดาว และคะน้าเป็นอาหารสำหรับตับที่มีไขมันสูง
ทราบ
เต้าหู้เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูง จากการวิจัยพบว่าโปรตีนจากถั่วเหลืองซึ่งมีอยู่ในเต้าหู้สามารถลดการสะสมของไขมันในตับได้
ปลา
ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่า มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง กรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นดีต่อการรักษาระดับไขมันในตับ
ข้าวโอ๊ต
ปริมาณไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตช่วยให้อิ่มท้องได้ง่ายขึ้น เหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตในนั้นสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้
อาโวคาโด
ผลไม้นี้อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและมีสารเคมีที่สามารถชะลอความเสียหายของตับ นอกจากนี้อะโวคาโดยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์
วอลนัท
การวิจัยพบว่าวอลนัทช่วยปรับปรุงการทำงานของตับในผู้ที่เป็นโรคตับไขมัน เพื่อให้วอลนัทเข้าสู่รายการอาหารสำหรับตับไขมัน
น้ำนม
นมและผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำอื่นๆ มีเวย์โปรตีนสูง ซึ่งช่วยปกป้องตับจากความเสียหายเพิ่มเติม
เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันสามารถทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องตับจากความเสียหายที่รุนแรงมากขึ้น
น้ำมันมะกอก
น้ำมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพนี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งสามารถช่วยลดระดับเอนไซม์ตับและควบคุมน้ำหนักได้
กระเทียม
กระเทียมเป็นที่รู้จักเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก คุณสามารถเลือกบริโภคกระเทียมโดยตรงหรือเป็นอาหารเสริมก็ได้
จากการวิจัยพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงกระเทียมสามารถช่วยลดน้ำหนักและไขมันในผู้ที่เป็นโรคตับไขมันได้
ชาเขียว
เชื่อกันว่าชาเขียวช่วยลดการดูดซึมไขมัน แต่หลักฐานและการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังไม่เพียงพอ
แต่ชาเขียวรวมอยู่ในรายการอาหารสำหรับตับไขมันเพราะสามารถลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น
อย่าลืมตรวจสุขภาพและครอบครัวของคุณอย่างสม่ำเสมอผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา
