อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับโภชนาการและเคล็ดลับการรับประทานอาหารกับพันธมิตรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญของเรา ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!
Bidara หรือ widara (ziziphus mauritiana) เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่เติบโตในพื้นที่แห้ง ประโยชน์ของใบบิดดาราเพื่อสุขภาพที่จะได้รับการตรวจสอบอาจไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางสำหรับคุณ
พืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าพุทรา ส่วนหนึ่งของต้นไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพนี้คือใบ
ทำความรู้จักกับพืชบิดร
บิดรหรือ ziziphus มอริเชียนา เป็นไม้พุ่มที่เติบโตเร็ว มีหนาม เป็นไม้พุ่มที่สามารถออกผลและกระจายเมล็ดไปทั่วพื้นที่ขนาดใหญ่โดยใช้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและพาหะของนก
ไม้ผล bidara จัดอยู่ในประเภทวัชพืชที่มีพิษในหลายรัฐของออสเตรเลีย แอฟริกาใต้ เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรอินเดีย
อย่างไรก็ตาม ใบและผลของบิดดาราถูกนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการต่างๆ ในภูมิภาคพื้นเมือง ได้แก่ เอเชีย ส่วนใหญ่ในอินเดียและจีน
ผลบิดดารามีรูปร่างคล้ายอินทผลัม มีไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินบี และกรดไขมันบางชนิดซึ่งดีต่อสุขภาพ นอกจากผลไม้แล้ว ใบบิดดารายังนิยมนำมาทำยาแผนโบราณอีกด้วย
คุณค่าทางโภชนาการของผลบิดดารา
ผลบิดดาราที่มีลักษณะคล้ายอินทผาลัมนี้มีรสหวานและเนื้อเคี้ยวหนึบ ผลไม้มักจะแห้งและบริโภคเป็นของหวานในบางส่วนของเอเชีย
นอกจากรสชาติที่เป็นมิตรต่อลิ้นแล้ว ผลไม้บิดดารายังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ต่อไปนี้คือคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ 3 ชนิดหรือเทียบเท่ากับผลบิดดารา 100 กรัม:
- แคลอรี่: 79
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 20 กรัม
- ไฟเบอร์: 10 กรัม
- วิตามินซี: 77 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวัน (DV)
- โพแทสเซียม: 5 เปอร์เซ็นต์ของ DV
เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงและแคลอรี่ต่ำ พุทราจึงเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ
ผลไม้บิดดารามีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณเล็กน้อย แต่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
อย่างไรก็ตาม ผลบิดดาราแห้งซึ่งนิยมรับประทานและประกอบอาหารในหลายส่วนของโลก มีน้ำตาลและแคลอรีสูงกว่าผลไม้สดมาก
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์มากมายของผลไม้ Ciplukan: ป้องกันการอักเสบเพื่อรักษาสุขภาพของกระดูก!
ประโยชน์ของผลบิดดาราต่อสุขภาพ
นอกจากใบที่ขึ้นชื่อว่าเป็นยาแผนโบราณแล้ว ผลบิดดารายังสามารถบริโภคได้และมีประโยชน์มากมาย
ประโยชน์ของผลบิดดาราที่คุณควรรู้มีดังนี้
1. ดีสำหรับการย่อยอาหาร
ผลไม้บิดดาราอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและสามารถกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกายในระหว่างทำกิจกรรม
บิดดาราซึ่งเรียกอีกอย่างว่าพุทรามีแร่ธาตุและวิตามินเข้มข้นหลายชนิดที่ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก
ผลบิดดารายังย่อยง่ายมากเพราะมีใยอาหาร จึงสามารถช่วยรักษาอาการท้องผูกได้
2. ช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
ผลไม้บิดรนี้มีแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส เหล็ก และสังกะสี การรวมกันของแร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพหัวใจที่ดี
ธาตุเหล็กช่วยเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินซึ่งจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง แร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อการควบคุมการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย
3.ผลไม้บีดาราก็ดีต่อผิวเช่นกัน
ผลไม้ Bidara มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นที่รู้จักในการต่อสู้กับผลกระทบของความชรา สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์
วิตามินซีสามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ให้กับใบหน้าด้วยการให้ผิวเปล่งปลั่งสุขภาพดีและปราศจากสิว ช่วยป้องกันสัญญาณของริ้วรอยก่อนวัยและช่วยให้ผิวหมองคล้ำกระจ่างใส
4. ดีต่อกระดูก
ผลไม้บิดดาราแห้งเป็นแหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดีเพื่อช่วยพัฒนาและรักษาความหนาแน่นของกระดูก
หากคุณเป็นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบ ผลไม้ bidara นี้อาจเป็นตัวเลือกของว่างที่ดี มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่สามารถบรรเทาและลดอาการบวมในข้อต่อ
5.ช่วยเรื่องปัญหาการนอน
ตามประเพณีจีนโบราณ ดอกบัวใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ ผลไม้ทั้งผลรวมทั้งเมล็ดเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ phytochemicals, polysaccharides, flavonoids, saponins ซึ่งถือว่ามีคุณสมบัติเป็นยากล่อมประสาท
ผลไม้นี้ช่วยให้หลับสบายโดยทำให้ประสาทสงบลง ช่วยในการรักษาความวิตกกังวลและทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการนอนหลับตามธรรมชาติโดยการผ่อนคลายจิตใจและร่างกาย
6. ประโยชน์ของผลบิดดาราป้องกันมะเร็ง
ประโยชน์ต่อไปของผลบิดดาราคือสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ในการศึกษาในหนูทดลอง สารสกัดจากผลดอกบัวช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันที่เรียกว่าเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถทำลายเซลล์ที่บุกรุกที่เป็นอันตรายได้
ผลบิดดารายังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเชื่อกันว่ามีคุณสมบัติต้านมะเร็งได้ดี การศึกษาหนึ่งในหนูพบว่าการฉีดวิตามินซีในปริมาณสูงสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งต่อมไทรอยด์ได้
อ่านเพิ่มเติม: ไม่เพียงแต่ดีสำหรับการอดอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์จากลูกพลัมสีแดงและสีดำสำหรับผู้หญิงอีกด้วย
ประโยชน์ของใบบิดดารา
ใบบิดดารามีประโยชน์หลายประการต่อสุขภาพร่างกาย ต้นบิดดารามักจะเติบโตได้ประมาณ 6-15 เมตร มีกิ่งก้านและกิ่งก้านที่บางส่วนมีหนาม
แต่ใบบิดรมีผิวเรียบ นี่คือประโยชน์บางประการของใบบิดดาราเพื่อสุขภาพ:
1.บรรเทาเบาหวาน
โรคเบาหวานเป็นโรคที่ถือว่าเป็นอันตรายหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเต็มที่ ต้องใช้ยาหลายชนิดเพื่อรักษาหรือลดผลกระทบของภาวะแทรกซ้อน
หนึ่งในส่วนผสมสมุนไพรที่สามารถลดผลร้ายของโรคเบาหวานได้คือการใช้ใบบิดดารา
ใบบิดดารามีสารประกอบที่สามารถปกป้องร่างกายจากความเสียหายต่อระบบการควบคุมระดับน้ำตาล คุณสามารถใช้ยาต้มใบบิดดาราเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือด
ใบบิดดารายังช่วยควบคุมระบบป้องกันการผลิตอินซูลินให้เหมาะสม
2. ป้องกันอันตรายจากแสงแดด
ใบบิดดารายังสามารถปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับแสงแดด
การฉายรังสีดวงอาทิตย์เองนั้นถือเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพผิวต่างๆ รวมถึงการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็งผิวหนังหรือมะเร็งผิวหนัง
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของใบผักชี ต้านมะเร็งและปกป้องสุขภาพสมอง!
3.ประโยชน์ของใบบิดดาราแก้ไข้
ประโยชน์อีกอย่างของใบบิดดารายังช่วยลดอุณหภูมิร่างกายที่สูง ใบบิดดาราใบนี้ใช้เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่มีไข้สูงได้
4. ลดคอเลสเตอรอล
ใบบิดดาราสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ คอเลสเตอรอลในร่างกายสามารถลดลงได้หากคุณกินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จากใบบิดารา
ได้เส้นใยจากใบบิดดาราต้มน้ำ ประโยชน์ของใบบิดดารานี้สามารถจับคอเลสเตอรอลในระบบย่อยอาหาร และขับออกทางปัสสาวะหรืออุจจาระได้
5. ประโยชน์ของใบบิดดาราในการรักษาบาดแผล
ประโยชน์ต่อไปของใบบิดดาราคือการเร่งการสมานแผล เชื่อกันว่าใบบิดดารามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถช่วยรักษาบาดแผล เช่น บาดแผล รอยถลอก หรือบาดแผลที่เกิดจากรอยขีดข่วน
ใบบิดดารายังมีสารประกอบไกลโคไซด์ที่มีประโยชน์ในการช่วยรักษาแผลไฟไหม้และช่วยขจัดรอยแผลเป็นบนผิวหนัง ประโยชน์ของใบบิดดาราในการรักษาบาดแผลมาจากความสามารถในการเร่งการสร้างผิวใหม่
อ่านเพิ่มเติม: ไม่ใช่แค่สีผสมอาหารเท่านั้น แต่นี่คือประโยชน์ของใบซูจิเพื่อสุขภาพ
6. ระบบย่อยอาหารราบรื่น
การใช้ใบบิดดาราเพื่อสุขภาพทางเดินอาหารคือสามารถบริโภคได้โดยตรงโดยการดื่มยาต้มจากใบ
นอกจากนี้ ใบบิดดารายังช่วยขจัดสารพิษต่างๆ ในการย่อยอาหาร เพื่อป้องกันการติดเชื้อในทางเดินอาหาร
7. ประโยชน์ของใบบิดดาราสำหรับโรคกระเพาะ
ใบบิดดารายังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการผิดปกติของกระเพาะอาหารอีกด้วย ผู้ที่มีอาการกระเพาะหรือแผลในกระเพาะ มักเกิดจากรูปแบบการกินที่ผิดปกติ เมื่อกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น ให้ลองทำน้ำใบบิดดาราหรือกินน้ำต้มสุกก็ได้
8. ช่วยแก้ปัญหาตกขาว
ตกขาวเป็นปัญหาหนึ่งที่มักเกิดขึ้นในผู้หญิงบางคน อันที่จริง ตกขาวอาจทำให้รู้สึกไม่สบายหรือมีอาการคันในบริเวณที่สำคัญ แนะนำให้ใช้ใบบิดดาราสำหรับผู้ที่มีอาการตกขาว
เนื่องจากใบบิดดารามีสารต้านเชื้อราและแบคทีเรีย จึงช่วยลดอาการตกขาวได้
สำหรับการใช้งาน คุณสามารถผสมน้ำที่แช่ในใบบิดระเพื่อทำความสะอาดบริเวณนั้น ทำหลายๆ ครั้งต่อวัน หรือเมื่อคุณอาบน้ำเสร็จ
9. ประโยชน์ของใบบิดดาราสำหรับโรคริดสีดวงทวาร
ใบบิดดารายังทำหน้าที่บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร โรคนี้น่ารำคาญมากเวลาทำกิจกรรม โดยเฉพาะเวลาที่ต้องนั่งเยอะ ๆ มันทรมานมาก
เพื่อบรรเทาอาการ คุณสามารถดื่มน้ำต้มจากน้ำบิดดาราหรือทำเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ เพื่อผลลัพธ์สูงสุด คุณสามารถบดใบบิดดาราให้ละเอียดแล้วทาบริเวณที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร
10. รักษาผิวแห้ง
หากผิวหน้าของคุณรู้สึกแห้ง ทำให้หน้าดูหมองคล้ำ คุณสามารถลองใช้ใบบิดดาราเป็นมาส์กเพื่อแก้ปัญหานี้
วิธีเอาใบบิดรที่ยังสดมาบดแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ใบบิดรซึ่งมีประโยชน์ใช้ทำมาส์กสามารถนำมาผสมกับน้ำผึ้งได้
จากนั้นทามาส์กใบบิดาให้ทั่วใบหน้าก่อนเข้านอน หลังจากนั้น ปล่อยทิ้งไว้สักครู่ แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ใช้เป็นประจำเพื่อผลลัพธ์สูงสุด
ข้อควรพิจารณาก่อนบริโภคผลบิดดารา
มีข้อมูลไม่เพียงพอที่จะทราบว่าผลบิดดาราปลอดภัยสำหรับการบริโภคสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือไม่
ปล่อย Rxlistนี่คือสิ่งที่คุณต้องใส่ใจก่อนบริโภคผลไม้ bidara:
1.ผลบิดดาราสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
มีข้อมูลที่เชื่อถือได้ไม่เพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัยในการบริโภคผลบิดดาราหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
อยู่อย่างปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการใช้ หากต้องการบริโภค ควรปรึกษาแพทย์
2. สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ผลบิดดาราสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ สังเกตสัญญาณน้ำตาลในเลือดต่ำ (ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ) และตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างระมัดระวังหากคุณเป็นโรคเบาหวานและรับประทานผลบิดดาราในปริมาณมาก
3. ความปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยที่เข้ารับการผ่าตัด
ผลบิดดาราสามารถลดน้ำตาลในเลือดและขัดขวางการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดระหว่างและหลังการผ่าตัดได้ นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังอาจทำให้ระบบประสาทส่วนกลางช้าลง
การดมยาสลบและยาอื่น ๆ ที่ใช้ระหว่างการผ่าตัดก็ส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลางเช่นกัน ผลรวมอาจเป็นอันตราย หยุดทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผลไม้บิดดาราอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัดตามกำหนด
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา