อาการปวดหลังมักเกิดจากปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อ กล้ามเนื้อ หรือเส้นประสาทไขสันหลัง สาเหตุก็แตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปเกิดจากท่าทางที่ไม่ถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นอาหารป้องกันอาการปวดหลังที่คุณต้องรู้
อาหารบางชนิดที่ป้องกันอาการปวดหลัง ได้แก่
1. ขิง
ขิงเป็นเครื่องเทศยอดนิยมในอินโดนีเซีย นอกจากจะใช้เป็นเครื่องเทศในครัวแล้ว ขิงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือการรักษาอาการปวดหลัง
ขิงมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการปวดหลัง การบริโภคขิงสามารถช่วยต่อสู้กับอาการปวดข้อเนื่องจากโรคข้ออักเสบ ปวดประจำเดือน รักษาอุณหภูมิร่างกายให้คงที่ เอาชนะอาการคลื่นไส้ และเพิ่มความอยากอาหาร
คุณสามารถเสิร์ฟขิงในรูปแบบของเครื่องดื่มอุ่น ๆ กับข้าวหรือจะใส่ขิงลงในจานก็ได้ สำหรับยาแก้ปวด คุณสามารถดื่มน้ำขิง 3 ช้อนโต๊ะเป็นประจำ
2. ขมิ้น
ขมิ้นชันเป็นเครื่องเทศในครัวที่มีประโยชน์มากมาย ส่วนผสมในครัวนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ เนื้อหาของเคอร์คูมินในขมิ้นทำหน้าที่เป็นตัวต้านการอักเสบซึ่งสามารถลดอาการปวดข้อได้
ขมิ้นสามารถบรรเทาอาการเจ็บปวดได้โดยการยับยั้งโปรตีน NF-kB ที่ทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อ ขมิ้นชันยังมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับไอบูโพรเฟนในการต่อสู้กับอาการปวดข้อรูมาตอยด์
ในการบริโภคคุณสามารถเพิ่มขมิ้นลงในส่วนผสมในการปรุงอาหาร คุณยังสามารถทำในรูปแบบของ สมูทตี้ ไม่แนะนำให้ใช้ขมิ้นในปริมาณสูงในระยะยาวเพราะอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้
3. เตมูลาวัก
Temulawak ยังมีสารต้านการอักเสบที่สามารถป้องกันและเอาชนะการอักเสบของกล้ามเนื้อและข้อ
กินขิงเป็นประจำเพื่อกำจัดอาการปวดหลังหรือปวดเนื่องจากอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อในส่วนอื่นๆ ของร่างกาย คุณสามารถทำเครื่องดื่มอุ่น ๆ จากสตูว์ขิงเพื่อใช้ในช่วงปวดหลังได้
4. กาแฟ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มรสชาติอร่อยที่เป็นที่รักของผู้คนมากมายจากทั่วทุกมุมโลก นอกจากความสุขในรสชาติแล้ว ปรากฏว่ากาแฟยังมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดเนื่องจากปัญหากล้ามเนื้อ
ปริมาณคาเฟอีนทำให้กาแฟทำงานเป็น ต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถลดความเจ็บปวดได้
ดื่มกาแฟยามเช้า
ดื่มกาแฟยามเช้าจากการวิจัยพบว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางสามารถลดความเจ็บปวดหลังออกกำลังกายได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ คุณสามารถรับคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
5. แซลมอน
ปลาแซลมอนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เนื้อหานี้มีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์หรือการอักเสบเรื้อรังของข้อต่อที่ทำให้เกิดอาการบวม ปวด หรือตึงในข้อต่อ
6. นม ชีส และโยเกิร์ต
นม ชีส และโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน หากคุณเป็นมังสวิรัติ คุณสามารถรับแคลเซียมจากนมถั่วเหลือง เต้าหู้ หรือส้ม
7. ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองมีประโยชน์เช่นเดียวกับนม ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน ปริมาณแคลเซียมในถั่วเหลืองสามารถเสริมสร้างกระดูกได้
นอกจากนี้ จากการวิจัยพบว่าการบริโภคถั่วเหลือง 40 กรัมทุกวันเป็นระยะเวลา 3 เดือน สามารถลดปริมาณยาแก้ปวดของผู้ป่วยลงครึ่งหนึ่ง เนื่องจากไอโซฟลาโวนในถั่วเหลืองทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนต้านการอักเสบตามธรรมชาติ
8. กล้วยกับอะโวคาโด
นอกจากนี้คุณยังสามารถกินกล้วยหรืออะโวคาโดได้อีกด้วย ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีโพแทสเซียมซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบและสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทของร่างกายได้
โพแทสเซียมช่วยลดอาการบวม นอกจากนี้ยังเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่มีความสำคัญต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท
กล้วยมีโพแทสเซียมสูงที่สุดเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ เนื้อหาถึง 487 มก. ของสารอาหารในการให้บริการของว่างหนึ่งมื้อ ข้างใต้มีอะโวคาโดที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม
9. องุ่นแดง
ผลไม้แสนอร่อยนี้อุดมไปด้วย resveratrol ซึ่งสามารถยับยั้งการเสื่อมของเนื้อเยื่อ จากการวิจัยพบว่าสารประกอบ resveratrol มีประโยชน์ในการปกป้องกระดูกอ่อนจากความเสียหาย ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดหลังได้
นอกจากการบริโภคผลไม้โดยตรงแล้ว คุณยังสามารถบริโภคไวน์แดงแปรรูป ซึ่งรวมถึงไวน์ด้วย
10. ผลไม้เชอรี่
เชอร์รี่มักใช้ตกแต่งทาร์ต แต่ไม่เพียงเท่านั้น แอนโธไซยานินในเชอร์รี่ยังสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย
สารนี้สามารถป้องกันการอักเสบและยับยั้งเอ็นไซม์ความเจ็บปวด เพื่อลดการอักเสบ ให้ทานเชอร์รี่สักชามเป็นอาหารเช้า
ปรึกษาปัญหาสุขภาพกับ Good Doctor Services แพทย์ที่วางใจได้ของเราจะตอบทุกคำถามที่คุณถาม
