ไตเป็นอวัยวะที่อยู่ด้านล่างของช่องท้องซึ่งมีบทบาทสำคัญในสุขภาพร่างกายของคุณ ด้วยเหตุนี้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไตจึงไม่ควรมองข้าม
อาหารบางชนิดสามารถส่งเสริมการทำงานของไต ในขณะที่ยังมีอาหารที่ทำให้การทำงานของไตลดลงและอาจนำไปสู่ความเสียหายต่อไต
ต่อไปนี้คือรายการอาหารที่คุณต้องกินเพื่อสุขภาพไตของคุณ:
อ่านเพิ่มเติม: รู้จักไต: ชิ้นส่วน กายวิภาคศาสตร์ และหน้าที่สำหรับสุขภาพร่างกาย
น้ำ
สำหรับบรรดาท่านที่ประเมินค่าน้ำดื่มต่ำไปควรคิดใหม่ อันที่จริง น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย รวมถึงสุขภาพไตด้วย
น้ำมีบทบาทสำคัญในร่างกาย ทุกเซลล์ในร่างกายใช้น้ำเพื่อนำสารพิษที่ส่งผลเข้าสู่กระแสเลือด
ในขณะที่ไตใช้น้ำกรองสารพิษเหล่านี้ออกมาทำปัสสาวะซึ่งจะขับออกจากร่างกาย เพื่อสนับสนุนการทำงานของไตนี้ อย่าขี้เกียจดื่มน้ำ โอเค!
ปลาอ้วน
ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาที่มีไขมันในน้ำเย็นที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
ร่างกายไม่สามารถผลิตกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้ จึงต้องรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้ แหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุดคือปลาที่มีไขมัน
มูลนิธิโรคไตแห่งชาติกล่าวถึงประโยชน์มากมายของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับไต คือความสามารถของสารอาหารเหล่านี้ในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์และความดันโลหิต
ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคไต คุณยังสามารถรักษาสุขภาพไตได้ด้วยการรับประทานอาหารที่สามารถลดความดันโลหิตได้
มันเทศ
มันเทศเกือบจะเหมือนกับมันฝรั่ง ความแตกต่างก็คืออาหารชนิดนี้มีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งทำให้ย่อยได้ช้ากว่า ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของระดับอินซูลินจึงน้อยลง
มันเทศยังมีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ซึ่งสามารถปรับสมดุลระดับโซเดียมในร่างกายและลดผลกระทบต่อไต
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ผู้ป่วยทุกรายที่เป็นโรคไตเรื้อรังหรือผู้ที่ต้องฟอกไตควรจำกัดการบริโภคอาหารเหล่านี้
ผักใบเข้ม
ผักที่อยู่ในหมวดหมู่นี้ ได้แก่ ผักโขม คะน้า และชาร์ท ผักชนิดนี้มีวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุหลายชนิด และมีส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระ
อย่างไรก็ตาม อาหารนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดปริมาณโพแทสเซียมและผู้ที่ฟอกไต
เบอร์รี่หลากชนิด
เริ่มจากดาร์กเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีและส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายต้องการ เนื้อหานี้ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากความเสียหาย
ผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีกว่าอาหารอื่นๆ ที่มีน้ำตาลเพื่อสนองความอยากอาหารหวานของคุณ
แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็น ของว่าง ที่ดีต่อสุขภาพและมีเส้นใยสำคัญที่เรียกว่าเพคติน เพคตินเองสามารถลดปัจจัยเสี่ยงหลายประการที่อาจทำลายไต ได้แก่ ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ บรรดาผู้ที่ชอบทานอาหารหวานสามารถใช้ประโยชน์จากแอปเปิ้ลเป็นการบริโภคที่ดีต่อสุขภาพได้
อ่านเพิ่มเติม: สิ่งที่คุณต้องรู้! ประโยชน์ของใบขึ้นฉ่ายเพื่อสุขภาพไต
ไข่ขาว
แม้ว่าไข่แดงจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ก็มีฟอสฟอรัสสูง ดังนั้น ไข่ขาวจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารไตหรือรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อไต
ไข่ขาวมีโปรตีนที่ดีและมีคุณภาพสำหรับไต นอกจากนี้ หากคุณต้องฟอกไต อาหารนี้ก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสม
กระเทียม
ผู้ป่วยที่มีปัญหาไตควรจำกัดการบริโภคโซเดียมในอาหารประจำวัน รวมทั้งเกลือที่มากเกินไป คุณจึงลองใช้กระเทียมแทนเพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารได้
นอกจากจะเพิ่มรสชาติที่อร่อยแล้ว กระเทียมยังมีประโยชน์อีกมากมาย ในหมู่พวกเขา เครื่องเทศนี้อุดมไปด้วยแมงกานีส วิตามินซี วิตามินบี 6 และมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ทำหน้าที่ต้านการอักเสบ
ดังนั้นอาหารประเภทต่าง ๆ เพื่อสุขภาพไตที่คุณจำเป็นต้องรู้ จากนี้ไปเปลี่ยนมาทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพของอวัยวะนี้กันเถอะค่ะ!
ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ได้แล้ววันนี้ คลิก ลิงค์นี้, ใช่!
