บางท่านอาจไม่คุ้นเคยกับใบแอฟริกัน แต่อย่าพลาดประโยชน์ของใบแอฟริกันเพื่อสุขภาพร่างกายมีมากมาย อันที่จริงใบแอฟริกันมักใช้เป็นยาแผนโบราณ
เพื่อให้คุณทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของใบแอฟริกันเรามาดูรีวิวฉบับเต็มด้านล่าง
อ่านเพิ่มเติม: มาเลย ค้นพบประโยชน์มากมายเบื้องหลังโพลิส
ก่อนจะรู้ประโยชน์ของใบแอฟริกัน ให้รู้จักเนื้อหาทางโภชนาการก่อน
เวอร์โนเนีย amygdalina หรือรู้จักกันดีว่าใบแอฟริกันมักใช้ในอาหารและยาแผนโบราณในแอฟริกา เวอร์โนเนีย amygdalina ตัวเองรวมอยู่ในครอบครัว Asteraceae. ใบแอฟริกันมีสีเขียวเข้มมีรสขม
เพื่อกำจัดรสขม มักจะล้างใบด้วยน้ำก่อน บางครั้งใช้ส่วนผสมของน้ำและเกลือ เชื่อกันว่าใบแอฟริกันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย คุณค่าทางโภชนาการของใบแอฟริกัน ได้แก่ :
- โปรตีน: 33.3 เปอร์เซ็นต์
- อ้วน: 10.1 เปอร์เซ็นต์
- เส้นใยหยาบ: 29.2 เปอร์เซ็นต์
ไม่เพียงเท่านั้น ใบแอฟริกันยังมีธาตุเหล็ก ไอโอดีน วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินอี โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม และสังกะสี
ประโยชน์ของใบแอฟริกันเพื่อสุขภาพ
มีเนื้อหาทางโภชนาการมากมาย จึงไม่น่าแปลกใจที่ประโยชน์ของใบแอฟริกันเพื่อสุขภาพมีมากมาย นี่คือประโยชน์ต่าง ๆ ของใบแอฟริกันที่คุณต้องรู้
1. ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลสูง โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลชนิดเลวที่ "ไม่ดี" เป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับภาวะบางอย่าง เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคอัลไซเมอร์ ขึ้นอยู่กับ วารสารสุขภาพหลอดเลือดและการบริหารความเสี่ยงประโยชน์ของใบแอฟริกันสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและคอเลสเตอรอลรวม
ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง สารสกัดจากใบแอฟริกันช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่เพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล "ดี"
อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนุษย์ยังคงมีความจำเป็นอย่างมากในการพิจารณาประโยชน์ของใบแอฟริกันต่อระดับคอเลสเตอรอล
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อร่างกาย
ใบแอฟริกันยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ควรสังเกตว่าความเครียดออกซิเดชันอาจทำให้เกิดการอักเสบและนำไปสู่การพัฒนาของโรคเรื้อรัง สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดจากรังสี เชื้อโรค หรือความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ในทางกลับกัน สารต้านอนุมูลอิสระสามารถป้องกันอนุมูลอิสระได้ แม้แต่ในรายงานจาก เคมีอาหาร ในเดือนธันวาคม 2549 นักวิจัยเสริมว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของใบแอฟริกันสามารถทำให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถต่อสู้กับโรคได้
3. สามารถป้องกันมะเร็งได้
ประโยชน์ของใบนี้ก็คือสามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ สารสกัดจากน้ำใบแอฟริกันสามารถช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ไม่เพียงเท่านั้น สารสกัดจากใบแอฟริกันยังช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็งอีกด้วย มันทำงานโดยระงับการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง
ในทางกลับกัน สารสกัดจากใบแอฟริกันยังสามารถยับยั้งการผลิตเอ็นไซม์ที่มีหน้าที่ในการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนในระดับสูง ซึ่งสัมพันธ์กับการพัฒนาของมะเร็งเต้านมหากมีการผลิตมากเกินไป
ตาม ชีววิทยาทดลองและการแพทย์การบริโภคใบแอฟริกันสามารถช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม
4.ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ใบแอฟริกันประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น กรดไลโนเลอิกและกรดลิโนเลอิก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าร่างกายไม่สามารถผลิตไขมันทั้งสองนี้ได้ ดังนั้นการได้รับไขมันทั้งสองจึงจำเป็นจากอาหาร
จากการศึกษาในปี 2544 พบว่าการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิกและกรดลิโนเลอิกสามารถป้องกันร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้
ในการศึกษานี้ ผู้ที่บริโภคกรดไขมันไลโนเลอิกและไลโนเลอิกในปริมาณที่ดีมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง 40% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ค่อยบริโภคไขมันอย่างใดอย่างหนึ่ง
5. ประโยชน์ของใบแอฟริกันสำหรับโรคเบาหวาน
ใบแอฟริกันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคเบาหวานในหลายประเทศในแอฟริกา การใช้ใบแอฟริกันร่วมกับการรักษาโรคเบาหวานแบบเดิม
เปิดตัวจากเพจ Globin Medในการศึกษาสัตว์ทดลองเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านเบาหวานของใบแอฟริกันพบว่าสารสกัดเอธานอลสามารถลดระดับน้ำตาลได้
อ่านเพิ่มเติม: น้ำอัดลมมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่ควรคำนึงถึงผลข้างเคียงด้วย
6. ช่วยรักษาโรคมาลาเรีย
ใบไม้เรียกอีกอย่างว่า ใบขม มีประโยชน์ในการรักษาโรคมาลาเรีย
สารสกัดจากใบแอฟริกันและเปลือกรากมีฤทธิ์ต้านมาเลเรีย พลาสโมเดียมเบิร์กไฮ และ พลาสโมเดียม ฟัลซิปารัม, ปรสิตที่ทำให้เกิดโรคมาลาเรีย มันทำงานโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของพวกปรสิต
นั่นคือประโยชน์ของใบแอฟริกันมากใช่ไหม? อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของใบแอฟริกันเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของใบ เนื่องจากการวิจัยยังจำกัดเฉพาะสัตว์
จำไว้ว่าอย่ากินใบเหล่านี้โดยประมาทปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน ทำเพื่อป้องกันผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพหรือไม่? กรุณาพูดคุยกับเราผ่านแอปพลิเคชัน Good Doctor พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะช่วยเหลือคุณในการเข้าถึงบริการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันไม่เว้นวันหยุด อย่าลังเลที่จะปรึกษาใช่!
