ขิงแดงเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย นอกจากนี้ขิงแดงยังสามารถป้องกันเราจากโรคต่างๆ ได้นะ มาดูประโยชน์ต่างๆ ของขิงแดงเพื่อสุขภาพกันดีกว่า!
อ่านเพิ่มเติม: ก้อนเต้านมไม่ใช่มะเร็งเสมอไป นี่คือรีวิวฉบับเต็ม
ประโยชน์ของขิงแดงเพื่อสุขภาพ
แม้ว่าขิงทั้งสองจะจัดเป็นพืชขิง แต่ปรากฏว่าขิงแดงมีคุณสมบัติมากกว่าขิงขาวในการเอาชนะโรคต่างๆ ประโยชน์ของขิงแดงต่อสุขภาพ ได้แก่ :
ประโยชน์ของขิงแดงสำหรับกรดในกระเพาะอาหาร
ประโยชน์ของขิงแดงก็คือมีประสิทธิภาพในการเอาชนะกรดในกระเพาะอาหาร เนื่องจากขิงแดงมีเอนไซม์ย่อยอาหาร ได้แก่ โปรตีเอสและไลเปส ซึ่งทำหน้าที่ย่อยโปรตีนและไขมันตามลำดับ
นอกจากนี้ เชื่อกันว่าขิงแดงสามารถรักษาปริมาณกรดในกระเพาะอาหารให้คงที่ ด้วยความคงตัวของกรดในกระเพาะ อาการคลื่นไส้และความอยากอาเจียนสามารถลดลงได้ด้วยขิงแดง
ลดระดับคอเลสเตอรอล
ขิงแดงยังสามารถทำลายไขมันที่ไม่ดีในร่างกายและป้องกันไม่ให้เกิดคอเลสเตอรอลสูง
นอกจากจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้แล้ว ขิงแดงยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีสุขภาพที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอลสูง
เสริมภูมิต้านทาน
เชื่อกันว่าพืชสมุนไพรนี้สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเราได้ นอกจากนี้ ขิงแดงสามารถป้องกันและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในร่างกายได้ คุณสามารถบริโภคได้โดยดื่มน้ำต้มขิงแดง
ประโยชน์ของขิงแดงบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อ
พบว่าสารสกัดจากขิงแดงนี้สามารถช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อได้ ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีประสิทธิภาพในการลดการอักเสบในร่างกายมากกว่าเมื่อเทียบกับยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์
รักษาโรคเกาต์
พืชสมุนไพรนี้สามารถช่วยลดการอักเสบในข้อต่อและกำจัดการสะสมของกรดยูริกโดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต วิธีนี้จะทำให้กรดยูริกสูงค่อยๆ ฟื้นตัวและกลับมาเป็นปกติได้
ประโยชน์ของขิงแดงป้องกันมะเร็ง
เชื่อกันว่าปริมาณขิงในขิงแดงช่วยป้องกันมะเร็งและลดการเติบโตของเนื้องอกในมะเร็งลำไส้ใหญ่
นอกจากนี้ เชื่อกันว่าขิงแดงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่สามารถต่อสู้กับการเติบโตของเซลล์มะเร็งในมดลูก โดยการบริโภคน้ำขิงแดงเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็งมดลูกได้
บรรเทาอาการไอ เจ็บคอ
ปริมาณฟลาโวนอยด์ในขิงแดงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ขิงแดงไม่เพียงแต่บรรเทาอาการไอเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการเจ็บคอโดยเฉพาะอาการเจ็บคออีกด้วย
ประโยชน์ของขิงแดงเพื่อสุขภาพผิว
ไม่เพียงแต่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกายเท่านั้น แต่กลับกลายเป็นว่าขิงแดงมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพผิว ได้แก่:
เอาชนะสิว
ขิงแดงมีสารฆ่าเชื้อและสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียและป้องกันผลร้ายของอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดสิว คุณสามารถทำมาส์กขิงแดงได้ที่บ้าน
วิธีทำ: ขิงขนาดกลาง 1 ชิ้นบด ผสมกับน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วแช่เย็นในตู้เย็น เมื่ออากาศหนาวก็สามารถทาบนใบหน้าได้
ควบคุมความมันบนใบหน้า
ปรากฎว่าขิงแดงเชื่อว่าสามารถเอาชนะผิวมันที่เป็นสาเหตุของสิวได้ มีส่วนผสมที่คุณสามารถทำที่บ้านเพื่อทาบนใบหน้าของคุณ
เคล็ดลับ: ผสมน้ำขิงแดง 4 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ ผงลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผสมให้เข้ากัน หลังจากผสมทั้งหมดแล้ว ทาลงบนใบหน้า ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในขิงแดงสามารถทำให้ผิวสวยและมีสุขภาพดีขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ขิงแดงยังสามารถปัดเป่าอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อคอลลาเจนของผิวหนัง
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของสับปะรด: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันการอักเสบ
ลบถุงใต้ตา
แน่นอนว่าผู้หญิงหลายคนต้องเผชิญกับปัญหานี้ ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวลอีกต่อไปแล้ว ปรากฎว่าขิงแดงสามารถกำจัดถุงใต้ตาที่น่ารำคาญได้
วิธีทำ : ขิงแดงบดให้ละเอียดแล้วบีบขิงที่เกลี่ยให้เนียนเป็นของเหลว
หลังจากนั้นเทลงในพิมพ์น้ำแข็งและใส่ในตู้เย็น หลังจากที่กลายเป็นน้ำแข็งแข็งแล้ว ให้ใช้ประคบตาเป็นประจำเพื่อผลลัพธ์สูงสุด
วิธีทำน้ำขิงแดง
ขิงแดงสามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายรูปแบบ คุณสามารถแปรรูปเป็นเครื่องดื่มอุ่นๆ เช่น ชา ไปจนถึงเครื่องดื่มเย็นๆ เช่น น้ำเชื่อม
นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เครื่องดื่มขิงแดงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ไม่ต้องสงสัยอีกต่อไป
ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเยียวยาแบบดั้งเดิมต่างๆ เช่น บรรเทาอาการเจ็บคอหรือไอ ต่อสู้กับโรคหวัด และบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ และอาการเมารถ เครื่องดื่มขิงแดงมีเป้าหมายสำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย
ต่อไปนี้คือ 2 สูตรและวิธีทำน้ำขิงแดงที่ทำตามง่ายด้วยรูปแบบต่างๆ ที่จะทำให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
น้ำขิงแดง
คุณสามารถทำขิงแดงเป็นอาวุธที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงโรคระบาดนี้ การศึกษาที่รายงานโดย Verywellfit ระบุว่าการบริโภคขิงเป็นประจำนั้นสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับ 1 เสิร์ฟ ได้แก่ ขิงแดง 1 หรือ 2 ชิ้น น้ำเดือด 1 ถ้วย และน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำการนำเสนอคือ:
- วางชิ้นขิงลงในถ้วยโดยตรง
- เติมน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดประมาณ 5-10 นาที
- เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสหากต้องการ
น้ำขิงแดง
น้ำผลไม้นี้สามารถทำให้คุณกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น ดังนั้นจะเหมาะมากสำหรับดื่มเมื่อรู้สึกเหนื่อยหรือต้องการเติมพลังเพื่อออกกำลังกาย
การผสมผสานของส่วนผสมในนั้นสามารถให้พลังงาน เพิ่มความอดทน และในขณะเดียวกันก็ขับสารพิษออกจากร่างกาย
ในการทำเครื่องดื่ม 1 แก้ว คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- มะนาว 1 ลูก
- 1 หัวบีท
- แอปเปิล Granny Smith 1 ลูก หั่นแว่น
- 1 ลูกแพร์หั่นบาง ๆ
- 4 ไม้คื่นฉ่าย
- 1 หัวยี่หร่าสับ
- ขิงแดง 1 1/4 นิ้ว
- 1 (1/4 นิ้ว) รากขมิ้น
วิธีทำง่ายมาก ขั้นแรกคุณต้องบีบมะนาวโดยใช้เครื่องทำน้ำส้มแบบแมนนวล
แล้ว เครื่องปั่น ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและผสมกับน้ำมะนาวที่คุณได้บีบ เก็บในภาชนะแก้วสุญญากาศในตู้เย็นนานถึง 24 ชั่วโมง
ประโยชน์ของขิงแดงสำหรับหญิงตั้งครรภ์
ผู้หญิงประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์มีอาการคลื่นไส้และอาเจียนระหว่างตั้งครรภ์ เงื่อนไขนี้เรียกอีกอย่างว่า แพ้ท้อง ซึ่งมักเกิดขึ้นในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์
การใช้ยาบางชนิดถือว่าเสี่ยงเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อทารกในครรภ์ได้ ตอนนี้คุณสามารถจัดการกับมันได้อย่างเป็นธรรมชาติมากขึ้น นั่นคือการใช้ขิงแดง
ใช่ พืชชนิดนี้มีสารประกอบเฉพาะสองประเภท ได้แก่ จิงเจอร์โรลและโชกาออล ซึ่งถือว่ามีประสิทธิภาพในการทำงานกับตัวรับในระบบย่อยอาหาร และเร่งการถ่ายอุจจาระให้ว่าง ซึ่งสามารถช่วยลดอาการคลื่นไส้ในสตรีมีครรภ์ได้
Gingerol มีมากในขิงดิบ ในขณะที่ shogaol มีมากในขิงแห้ง ซึ่งหมายความว่าชาขิงที่ทำจากขิงสดหรือแห้งอาจมีสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านอาการคลื่นไส้และเหมาะสำหรับการรักษาอาการคลื่นไส้อาเจียนในระหว่างตั้งครรภ์
กฎการบริโภคขิงแดงสำหรับหญิงตั้งครรภ์
การบริโภคขิงแดง เช่น ผ่านชาขิง สามารถช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์ได้ แต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไป รายงานจาก สายสุขภาพปริมาณชาขิงที่ถือว่าปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์คือสูงสุด 4 ถ้วย (950 มล.) ต่อวัน
อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ก่อนส่งมอบ เนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดได้ ดังนั้นหากคุณต้องการลองดื่มชาขิงเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้ ยังคงอนุญาตตราบเท่าที่คุณปรึกษาสูติแพทย์ก่อน
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา