การแพ้อาหารมีหลายประเภทที่ค่อนข้างพิเศษ หนึ่งในนั้นคือการแพ้ถั่วลิสง แล้วการแพ้มีผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมอย่างไร?
การแพ้เป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันของบุคคลซึ่งปกติมีหน้าที่ต่อสู้กับการติดเชื้อ จู่ ๆ ก็ตอบสนองราวกับว่าถั่วลิสงเป็นอันตรายต่อร่างกาย
อาการแพ้นี้มักเกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานถั่วหรือการรับประทานอาหารที่มีถั่ว
อาการแพ้นี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อบุคคลสูดดมฝุ่นที่ผสมกับถั่วชิ้นเล็ก ๆ หรือสะเก็ด มีแม้กระทั่งปฏิกิริยาที่เกิดจากการสัมผัสถั่วลิสง แต่สิ่งนี้หายากมาก
อาการของโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง
การแพ้สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเฉพาะได้ รูปถ่าย: Pexels.com- มีตุ่มนูนบนผิวหนังที่ขยายใหญ่ขึ้นและทำให้เกิดอาการคันแดง
- ใบหน้า เปลือกตา หู ปาก มือหรือเท้าบวม
- อาการบวมของลิ้น
- หายใจลำบาก หายใจถี่ (หายใจดังเสียงฮืด ๆ) หรือไอ
- คลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องเสีย
- เวียนหัว
- ความตาย (แม้ว่าจะหายากมาก)
อ่าน: Panda Eyes ทำให้คุณรู้สึกไม่ปลอดภัย นี่คือวิธีกำจัดมันที่คุณต้องลอง!
อาการที่กล่าวข้างต้นมักจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาทีและอาจเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังรับประทานถั่ว
อาการแพ้อย่างรุนแรงซึ่งในภาษาทางการแพทย์เรียกว่า anaphylaxis ซึ่งโดยทั่วไปจะทำให้เกิดอาการรุนแรงมากขึ้นและปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว
การตรวจและวินิจฉัยโรคภูมิแพ้
ตรวจดูอาการแพ้ของคุณให้ไปพบแพทย์ ใช่! รูปถ่าย: Pexels.comเพื่อวินิจฉัยว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่ แพทย์จะทำการสัมภาษณ์ก่อน แพทย์ของคุณจะทำการทดสอบเพื่อตรวจสอบว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่
การทดสอบเหล่านี้อาจรวมถึงการทดสอบผิวหนัง (หยดสารสกัดจากถั่วลิสงบนผิวหนังและเจาะผิวหนังเล็กน้อย) และการตรวจเลือด (มองหาโปรตีนจำเพาะถั่วลิสงที่เรียกว่า IgE แอนติบอดี)
บางคนอาจได้รับคำแนะนำจากแพทย์ให้ทำการทดสอบที่เรียกว่า ความท้าทายด้านอาหาร. คุณจะได้รับอาหารที่มีส่วนผสมของถั่ว และแพทย์จะตรวจดูว่ามีอาการที่เกี่ยวข้องกับอาการแพ้หรือไม่
โดยทั่วไป วิธีนี้ดำเนินการโดยตรงในสถานบริการสุขภาพ เช่น คลินิกหรือโรงพยาบาล) ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยเป็นหลัก
การรักษาอาการแพ้ถั่วลิสง
การแพ้สามารถรักษาได้ด้วยยาจากแพทย์ รูปถ่าย: Pexels.comจนถึงปัจจุบันยังไม่มียาที่ใช้รักษาอาการแพ้โดยเฉพาะ ยาที่แพทย์ให้มามีจุดมุ่งหมายเพื่อเอาชนะอาการที่เกิดขึ้นเท่านั้น
อาการแพ้ถั่วลิสงอย่างรุนแรงมักได้รับการรักษาด้วยยาที่เรียกว่าอะดรีนาลีน ปัจจุบันมีการรักษาที่ซับซ้อนพอสมควรที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรคภูมิแพ้ที่ใช้ยาอะดรีนาลีนที่เรียกว่า หัวฉีดอัตโนมัติ.
อุปกรณ์นี้กำหนดให้คุณต้องฉีดอะดรีนาลีนด้วยตัวเอง เมื่อแพทย์สั่งอุปกรณ์นี้ แพทย์จะสอนวิธีใช้อุปกรณ์นี้ แพทย์จะแนะนำให้คุณนำอุปกรณ์นี้ติดตัวไปด้วยเมื่อเดินทาง
อ่าน: อาการไอแห้งยังไม่หายไป? ลองใช้ตัวเลือกยาแก้ไอแห้งต่างๆ เหล่านี้ มาเลย!
ป้องกันอาการแพ้
วิธีเดียวที่จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้คือการหลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วหรืออาหารที่มีถั่ว ดังนั้น อย่าลืมอ่านฉลากส่วนผสมอาหารที่มักระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด
ควรเข้าใจด้วยว่าอาการแพ้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อแบ่งปันน้ำลาย (เช่น การจูบ) กับผู้ที่กินถั่วและไม่แปรงฟันในภายหลัง
นอกจากนี้ อาการแพ้ยังสามารถเกิดขึ้นได้จากการสูดดมผงถั่วลิสงหรือโปรตีนถั่วลิสง (เมื่อมีคนปรุงด้วยถั่วลิสง) และการสัมผัสถั่วลิสง/เนยถั่ว
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลดที่นี่เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา