การได้รับวิตามินในร่างกายอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำ โดยเฉพาะในช่วงที่มีการระบาดใหญ่เช่นทุกวันนี้ ทำเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน
วิตามินตัวหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดคือวิตามินซี
วิตามินซีมีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การบริโภคไม่ควรเกิน ดังนั้น ความต้องการวิตามินซีที่เหมาะสมในช่วงการระบาดใหญ่นั้นจำเป็นแค่ไหน?
อ่านเพิ่มเติม: ฟังนะ นี่คือความแตกต่างของอาการของโรคโควิด-19 ในผู้ที่ได้รับวัคซีนและผู้ไม่ได้รับวัคซีน
ทำความรู้จักกับวิตามินซี
วิตามินซีเป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทสำคัญต่อร่างกาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันหรือซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
นอกจากนี้ วิตามินซียังมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีสามารถหาได้จากอาหารหรืออาหารเสริม
วิตามินซีกับภูมิคุ้มกัน
อ้างจากเพจ สายสุขภาพวิตามินซีสามารถส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันได้หลายวิธี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้ ในทางกลับกัน สิ่งนี้สามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันได้
ในทางกลับกัน วิตามินซียังสามารถรักษาสุขภาพผิวโดยการเพิ่มการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยให้ผิวทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้สารอันตรายเข้าสู่ร่างกาย
ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังสามารถเพิ่มการทำงานของฟาโกไซต์ ได้แก่ เซลล์ภูมิคุ้มกันที่สามารถ 'กลืน' แบคทีเรียและอนุภาคที่เป็นอันตรายอื่นๆ ได้
นอกจากนี้ วิตามินซียังสามารถกระตุ้นการแพร่กระจายของลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่งที่เพิ่มแอนติบอดีหมุนเวียน โปรตีนที่สามารถโจมตีสารแปลกปลอมหรือสารอันตรายในเลือด
อ่านเพิ่มเติม: บทบาทของโอเมก้า 3 ต่อร่างกาย หนึ่งในนั้นคือการเอาชนะ 'พายุไซโตไคน์'
จำเป็นต้องมีวิตามินซีมากแค่ไหนในช่วงการระบาดใหญ่?
โดยทั่วไปความต้องการวิตามินซีต่อวันจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเพศ ผู้หญิงต้องการวิตามินซี 75 มก. ต่อวัน สำหรับผู้ชาย นั่นคือ 90 มก. ต่อวัน
แล้วความต้องการวิตามินซีในช่วงการระบาดใหญ่ล่ะ? เกี่ยวกับเรื่องนี้ ประธานสมาคมนักโภชนาการการกีฬาแห่งอินโดนีเซีย (ISNA), Rita Ramayulis, DCN, MKes ก็ให้คำอธิบายเช่นกัน
Rita กล่าวว่าในสถานการณ์ที่มีความเครียดสูง การทำงานหนัก ความเหนื่อยล้า หรือแม้กระทั่งเมื่อเราอยู่ในระดับสูงของการสัมผัสไวรัส มันทำให้เรากังวลว่าระบบภูมิคุ้มกันจะสามารถปัดเป่า (ไวรัส) ได้หรือไม่
ดังนั้นริต้าจึงกล่าวว่าการให้วิตามินซี 500 ถึง 1,000 มก. ในช่วงที่มีการระบาดใหญ่นั้นได้รับอนุญาต มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มการป้องกันร่างกายในช่วงการระบาดใหญ่
โดยทั่วไปการให้วิตามินซีขนาด 500-1,000 มก. ยังถือว่าปลอดภัยและได้รับอนุญาต เนื่องจากวิตามินซีสามารถละลายได้ดีในน้ำ
ควรบริโภคกี่ครั้งในช่วงการระบาดใหญ่?
เนื่องจากปริมาณที่อนุญาตนั้นสูงกว่าขีดจำกัดปกติ ริต้าจึงแนะนำให้ใส่ใจกับการบริโภค เขาแนะนำให้ทานวิตามินซีวันละครั้ง
“อันที่จริง วันเดียวทำได้ครั้งเดียว สูงสุดคือ 1,000 ถ้าเราไม่ป่วย เฉพาะในสถานการณ์ที่สัมผัสกับไวรัสสูงเท่านั้น หากเราไม่ได้รับสารในระดับสูงจากผักและผลไม้ เราก็ไม่ต้องกังวล” ริต้ากล่าวอ้างจาก detik.com.
ความต้องการวิตามินซีในผู้ป่วย COVID-19
สำหรับความต้องการวิตามินซีในผู้ที่ป่วยหรือติดเชื้อโควิด-19 ความต้องการหรือปริมาณวิตามินซีจะแตกต่างกันไป เพราะขึ้นกับอาการที่เกิดขึ้น ไม่ว่าอาการจะน้อยหรือรุนแรง
“ถ้าติดเชื้อจะเห็นว่าอาการเบาแค่ไหน เพราะหากเขาติดเชื้อ การใช้วิตามินซีในร่างกายของเขาจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว” เขาอธิบาย
นอกจากนี้ เกี่ยวกับความต้องการวิตามินซีในผู้ป่วย COVID-19 จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อน
นั่นคือข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับความต้องการวิตามินซีในช่วงการระบาดใหญ่ หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ COVID-19 หรือความต้องการวิตามินซีในช่วงการระบาดใหญ่ อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์ โอเคไหม?
ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับ COVID-19 ที่ Clinic Against COVID-19 กับพันธมิตรแพทย์ของเรา มาเลย คลิกที่ลิงค์นี้เพื่อดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor!
