ประโยชน์ของแป้งไก่ไม่ได้มีแค่ร่างกายเท่านั้นนะรู้ยัง! อาหารเสริมที่มาจากการสกัดไก่ยังมีผลทางจิตวิทยาเพราะสามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณได้
อ่านเพิ่มเติม: หลีกเลี่ยงการกินไก่ดิบ อันตราย!
แป้งไก่คืออะไร
แป้งไก่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหลวที่เกิดจากการปรุงไก่ทั้งตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิสูง ไก่แปรรูปมีชื่อเสียงมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมักใช้เป็นยาแผนโบราณ
แป้งไก่สามารถทำเองได้หรือหาซื้อได้ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาหารเสริมอยู่แล้วและมีจำหน่ายตามท้องตลาดทั่วไป แป้งไก่มีแร่ธาตุ วิตามิน ธาตุ, กรดอะมิโน และสารอาหารอื่นๆ เช่น ไอโอดีน และแอนเซอรีน
ประโยชน์ของแป้งไก่
ก่อนที่คุณจะกิน ให้เข้าใจถึงประโยชน์ของแป้งไก่ต่อไปนี้ก่อน ใช่แล้ว!
ปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้
ความเครียดจากการทำงานเป็นหนึ่งในสาเหตุของความสามารถทางปัญญาที่ลดลง สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะความเครียดทำให้เกิดความเหนื่อยล้า กระสับกระส่าย และสับสน
การศึกษาในวารสาร Medicine กล่าวว่าข้อดีอย่างหนึ่งของแป้งไก่คือการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้ของคนหนุ่มสาวที่มีความเครียดจากการทำงาน
การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับแรงงานอายุน้อย 102 คนในเมืองนิวไทเปซึ่งมีความเครียดจากการทำงานสูง ครึ่งหนึ่งได้รับแป้งไก่ ส่วนที่เหลือได้รับยาหลอกทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์
เป็นผลให้ผู้ที่ได้รับแป้งไก่มีประสบการณ์เพิ่มขึ้นทางปัญญา ดังจะเห็นได้จากการทดสอบการจำสีและความจำระยะสั้นซึ่งเพิ่มขึ้นหลังจากศึกษา
ปรับปรุงอารมณ์
งานวิจัยในวารสาร Nutrients กล่าวว่าข้อดีอย่างหนึ่งของแป้งไก่คือทำให้อารมณ์ดีขึ้นหรืออารมณ์ดีขึ้น อารมณ์. เพื่อพิสูจน์สิ่งนี้ นักวิจัยได้ทดลองกับคน 46 คนที่ได้รับแป้งไก่เป็นเวลา 10 วัน
หลังจาก 10 วัน ผู้เข้าร่วมได้รับงานที่เหนื่อยและเครียด นักวิจัยได้วัดอารมณ์ของผู้เข้าร่วม
ในการวิจัย นักวิจัยสรุปว่าผู้เข้าร่วมรู้สึกหดหู่ วิตกกังวล และมั่นใจมากขึ้นหลังจากบริโภคแป้งไก่
เอาชนะความเหนื่อยล้าทางจิตใจ
ยังคงเกี่ยวข้องกับสุขภาพจิต สาระสำคัญของไก่ได้รับการพิสูจน์โดยงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร จอภาพวิทยาศาสตร์การแพทย์ก็สามารถเอาชนะความเหนื่อยล้าทางจิตใจได้
ในการศึกษานี้เกี่ยวข้องกับชาย 20 คนที่สมัครใจรับแป้งไก่และยาหลอกทุกวัน ผู้เข้าร่วมทำการทดสอบ 2 แบบที่ทำให้พวกเขาเหนื่อยทางจิตใจและได้พักผ่อน
จากการศึกษาที่ดำเนินการเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับสารสกัดจากไก่รู้สึกเหนื่อยล้าทางจิตใจลดลง
อ่านเพิ่มเติม: 6 ประโยชน์ของการถือศีลอดเพื่อสุขภาพจิต: เอาชนะความเครียดและปรับปรุงอารมณ์
ปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย
จนถึงปัจจุบัน แป้งไก่มักใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อปรับปรุงสุขภาพ เร่งการรักษา เพิ่มการเผาผลาญและลดอาการเมื่อยล้าของร่างกาย
การวิจัยในวารสาร Nutrient ประสบความสำเร็จในการพิสูจน์ว่าแป้งไก่ให้ประโยชน์ในการปรับปรุงสุขภาพ สมรรถภาพทางกายในการต่อต้านความเหนื่อยล้าได้อย่างไร
การศึกษาใช้หนู 4 กลุ่มที่ได้รับแป้งไก่ในปริมาณต่างกันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ หนูได้รับการทดสอบทางกายภาพหลายชุด เพื่อดูว่าผลของสาระสำคัญของไก่ที่มีต่อพวกมันเป็นอย่างไร
นักวิจัยสรุปว่าแป้งไก่สามารถปรับปรุงสภาพความอ่อนล้าที่เกิดจากการออกกำลังกายและทำให้สมรรถภาพทางกายของหนูเพิ่มขึ้น
เสริมสร้างจังหวะชีวิต
การรักษาจังหวะชีวิตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพ เพราะโรคต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้เมื่อจังหวะชีวิตของคุณไม่สม่ำเสมอ
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารเภสัชวิทยา กล่าวว่าการบริโภคแป้งไก่สามารถเสริมสร้างการทำงานของจังหวะ circadian คุณรู้!
นักวิจัยคิดว่าจากการค้นพบของพวกเขา พวกเขาสามารถเห็นศักยภาพของแป้งไก่ในการป้องกันโรคที่เกิดจากการหยุดชะงักของจังหวะชีวิต
มีผลข้างเคียงของแป้งไก่หรือไม่?
จนถึงตอนนี้ จากการศึกษาที่กล่าวถึงข้างต้น ยังไม่มีบันทึกผลข้างเคียงที่มนุษย์หรือหนูทดลองซึ่งเป็นหัวข้อวิจัยพบ
คำอธิบายต่างๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของแป้งมันไก่ที่คุณต้องรู้ บริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเสมอและดีต่อสุขภาพ ใช่แล้ว!
อย่าลืมตรวจสุขภาพและครอบครัวของคุณอย่างสม่ำเสมอผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา
