การตอบสนองความต้องการของวิตามินและการมีร่างกายที่แข็งแรงนั้นแนะนำโดยการรับประทานอาหารที่มีวิตามินซี อย่างไรก็ตาม บางคนเลือกที่จะทานวิตามินซีในรูปแบบอาหารเสริม
หากคุณเลือกทานวิตามินซีเสริม วิตามินซีมีหลายรูปแบบ อะไรบ้าง?
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิกเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ในผักและผลไม้หลายชนิด วิตามินซียังมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม วิตามินนี้ไม่ได้ผลิตโดยร่างกาย
อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับในการเลือกอาหารเสริมวิตามินซีที่ปลอดภัยสำหรับกระเพาะอาหาร
รูปแบบการให้วิตามินซี
วิตามินซีแต่ละรูปแบบมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง เพื่อให้คุณเข้าใจรูปแบบการใช้วิตามินซีและข้อดีและข้อเสียได้ดีขึ้น นี่คือคำอธิบายแบบเต็ม
1. แท็บเล็ต
รูปแบบยาแรกของวิตามินซีคือยาเม็ด แท็บเล็ตมักจะให้ระบบการนำส่งที่มีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นตัวเลือกสำหรับยารักษาโรคส่วนใหญ่
แท็บเล็ตเหมาะที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ต้องการปริมาณสูง
ข้อดีอีกประการของรูปแบบการให้วิตามินซีนี้คือยาเม็ดสามารถรักษาความแรงได้นานกว่าและมีอายุการเก็บรักษานานกว่าเมื่อเทียบกับรูปแบบของเหลว
อย่างไรก็ตาม ยาเม็ดก็มีข้อเสียเช่นกัน รวมถึงการกลืนยากสำหรับบางคน และไม่เหมาะกับการใช้สารออกฤทธิ์ในปริมาณมาก
ในขณะเดียวกัน เม็ดยาจะดูดซึมได้ยากกว่าเมื่อเทียบกับในรูปของเหลว เพราะร่างกายต้องย่อยสลายหรือทำลายปริมาณวิตามินก่อนจึงจะดูดซึมได้จริง
2. เม็ดเคี้ยว
แบบฟอร์มนี้ออกแบบมาเพื่อการดูดซึมวิตามินได้เร็วขึ้น เม็ดเคี้ยวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการกลืนยาเม็ดปกติหรือยาเม็ดทั้งเม็ด
รูปแบบของเม็ดเคี้ยวมักจะเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมที่มีรสขม เม็ดเคี้ยวยังมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น อย่างไรก็ตาม เม็ดเคี้ยวมีวิตามินที่มีประสิทธิภาพต่ำกว่า
เนื่องจากยาเม็ดแบบเคี้ยวมีวิตามินในปริมาณที่น้อยกว่า จึงไม่ใช่ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับผู้ใหญ่ในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการ
นอกจากนี้ วิตามินซีแบบเม็ดเคี้ยวสามารถทำให้ฟันของคุณมีกรดมากขึ้น ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพฟันของคุณ ยกเว้น version ไม่เป็นกรด หรือหลังจากรับประทานแล้ว ให้บ้วนปากด้วยน้ำทันทีเพื่อป้องกันฟันผุ
อ่านเพิ่มเติม: นี่คือปริมาณวิตามินซีที่จำเป็นสำหรับอาการไอและหวัด
3. เม็ดฟู่
วิตามินซีรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากคือแบบเม็ดฟู่ แท็บเล็ตรวมถึงการเตรียมการที่ละลายในน้ำ
ดร.ซาราห์ เชงเกอร์ นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารเสริมในรูปแบบฟู่ได้รับการออกแบบให้เป็นระบบการจัดส่งที่มีประสิทธิภาพสำหรับการดูดซึมสารอาหารอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
รูปแบบของยาวิตามินซีนี้ยังง่ายต่อการรับประทานหากคุณมีปัญหาในการกลืนแคปซูลหรือยาเม็ดปกติ
อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของยาเม็ดฟู่คือ แบบฟอร์มนี้อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่มีอาการป่วยบางอย่าง
ไม่เพียงเท่านั้น กระบวนการละลายในน้ำอาจใช้เวลาหลายนาที ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำและส่วนประกอบสำคัญในวิตามิน
4. แคปซูล
รูปแบบยาต่อไปของวิตามินซีคือแคปซูล แคปซูลเป็นรูปแบบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารเสริม เช่นเดียวกับยาเม็ดเคี้ยว แคปซูลยังได้รับการออกแบบเพื่อให้ดูดซึมวิตามินได้เร็วขึ้น
เมื่อเทียบกับวิตามินที่เคี้ยวได้ แคปซูลเป็นวิธีที่ดีกว่าในการได้รับวิตามินในปริมาณในแต่ละวันของผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม รูปแบบแคปซูลก็มีข้อเสียเช่นกัน
อาหารเสริมในรูปแบบแคปซูลมีข้อ จำกัด ที่อาจเกิดขึ้นอย่างมากเนื่องจากไม่สามารถบีบอัดเนื้อหาที่เป็นผงได้เหมือนยาเม็ด
นอกจากนี้ แคปซูลยังมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่ายาเม็ด แคปซูลยังดูดซับได้ยากกว่าเมื่อเทียบกับในรูปของเหลว
5. รูปแบบการให้วิตามินซีเหลว
หนึ่งในข้อเรียกร้องเกี่ยวกับวิตามินในรูปของเหลวคือสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพได้เร็วกว่ายาเม็ดหรือแคปซูล
ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เป็นของเหลวสามารถดูดซึมสารอาหารได้มากถึง 98 เปอร์เซ็นต์ คาดว่าประมาณ 85-90 เปอร์เซ็นต์ของสารอาหารในอาหารเสริมที่เป็นของเหลวสามารถดูดซึมได้ภายใน 22 ถึง 30 วินาที
แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าระดับการดูดซึมสารอาหารนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงส่วนผสมในอาหารเสริม ในความเป็นจริงตามที่ดร. สถาบันวิจัยรัฐ การดูดซึมเร็วไม่จำเป็นต้องดีกว่า สารอาหารที่จำเป็นอาจดูดซึมได้ช้ากว่า
อ้างจาก Livestrong.com ข้อดีบางประการของวิตามินในรูปของเหลว ได้แก่ ง่ายต่อการบริโภคสำหรับเด็กหรือผู้ที่มีปัญหาในการกลืนอาหารเสริมในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล
ไม่เพียงเท่านั้น ของเหลวยังง่ายต่อการบริโภคสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร
อย่างไรก็ตาม วิตามินซีเหลวนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน เช่น อาหารเสริมในรูปของเหลวอาจมีความเสถียรน้อยกว่า ซึ่งทำให้เนื้อหาทางโภชนาการหายไปเร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวิตามินซีและกรดโฟลิก
ในทางกลับกัน รูปแบบของเหลวยังมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นลง และบางครั้งก็เพิ่มสารให้ความหวานหรือส่วนผสมอื่นๆ
นั่นคือข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับรูปแบบการใช้วิตามินซี รูปแบบต่างๆ ของวิตามินซีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ดังนั้นรูปแบบการเสริมที่ดีที่สุดจะขึ้นอยู่กับความต้องการส่วนบุคคล
ไม่เพียงเท่านั้น หากคุณตัดสินใจจะทานวิตามินซีเสริม อย่าลืมใส่ใจกับส่วนผสมอื่นๆ ที่อยู่ในนั้นด้วย
ปรึกษาปัญหาสุขภาพและครอบครัวของคุณผ่านบริการ Good Doctor 24/7 พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะให้บริการโซลูชั่น มาเลย ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ที่นี่!