สำหรับบางคน การดื่มกาแฟกลายเป็นวิถีชีวิต ปกติการดื่มกาแฟในตอนเช้าจะช่วยปลุกสมองให้ตื่นได้อย่างสมบูรณ์ แต่ที่จริงแล้ว ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มกาแฟได้เพราะมีความไวต่อคาเฟอีนหรือแพ้คาเฟอีน
คุณมีมันด้วยหรือไม่ หรือคุณสับสนว่าคุณกำลังประสบกับสิ่งใด ไม่ต้องกังวล คุณสามารถค้นหาความแตกต่างระหว่างการแพ้คาเฟอีนและความไวของคาเฟอีนในการทบทวนด้านล่าง
อ่านเพิ่มเติม: การใช้ยาหลังดื่มกาแฟเป็นอันตรายหรือไม่? ตรวจสอบข้อเท็จจริง!
ความแตกต่างระหว่างการแพ้คาเฟอีนกับความไวของคาเฟอีน
เพื่อดูว่าคุณแพ้หรือไวต่อคาเฟอีนหรือไม่ มาดูคำอธิบายด้านล่าง
การแพ้คาเฟอีนและอาการของมัน
คาเฟอีนเป็นสารธรรมชาติที่อาจส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง คาเฟอีนเป็นที่นิยมมากที่สุดในกาแฟ แต่ก็สามารถพบได้ในชาและเมล็ดโกโก้ ในแต่ละคน ผลของการดื่มคาเฟอีนอาจแตกต่างกันไป
จากการวิจัยพบว่าการแพ้คาเฟอีนเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันเข้าใจผิดว่าคาเฟอีนเป็นสารอันตรายและปล่อยแอนติบอดีที่เรียกว่าอิมมูโนโกลบูลิน E หรือ IgE เข้าสู่กระแสเลือด
เมื่อคุณประสบกับมัน ร่างกายจะตอบสนองในรูปของการอักเสบและการขยายหลอดเลือด เพื่อให้เกิดผื่น คัน หรือบวมขึ้นที่ผิวหนัง อาการที่พบบ่อยที่สุดของการแพ้คาเฟอีนสามารถเห็นได้บนผิวหนัง
นอกจากนี้ อาการอื่นๆ ของการแพ้คาเฟอีนอาจรวมถึง:
- กังวล
- อาการเจ็บหน้าอก
- ปากและลิ้นบวม
- อาการคันที่ปาก ริมฝีปาก และลิ้น
- เหงื่อเย็น
- วิงเวียน
- ความเหนื่อยล้า
- ปวดศีรษะ
- ปวดข้อ
- ปวดกล้ามเนื้อ
- หัวใจเต้น.
อาการของโรคภูมิแพ้คาเฟอีนมักปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการกลืนกิน ในสภาวะที่รุนแรง ผู้ที่แพ้คาเฟอีนอาจประสบกับภาวะภูมิแพ้ (anaphylaxis)
อ่าน:มักจะประสบปัญหาหัวใจเต้นแรงหลังจากดื่มกาแฟ? รู้สาเหตุ!
อาการและความไวของคาเฟอีน
ซึ่งแตกต่างจากอาการแพ้ซึ่งอาจรุนแรง ความไวต่อคาเฟอีนมีแนวโน้มที่จะรุนแรงขึ้น ความไวต่อคาเฟอีนนี้หมายความว่าร่างกายมีปัญหาในการย่อยคาเฟอีน ไม่ใช่การแพ้สาร
จนถึงปัจจุบันยังไม่มีวิธีวัดระดับความไวต่อคาเฟอีนของบุคคล แต่โดยทั่วไปแล้ว ระดับความอ่อนไหวสามารถจำแนกได้ดังนี้
- ความไวปกติ คนส่วนใหญ่มีความไวต่อคาเฟอีนตามปกติ คนในกลุ่มนี้สามารถบริโภคคาเฟอีนได้ถึง 400 มิลลิกรัมต่อวัน โดยไม่มีผลข้างเคียง
- ภูมิไวเกิน บุคคลในหมวดนี้ไม่สามารถทนต่อคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยได้โดยไม่มีผลข้างเคียง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่เหมือนกับการแพ้คาเฟอีน
ในผู้ที่มีความไวต่อคาเฟอีน ร่างกายจะเผาผลาญคาเฟอีนได้ช้ากว่า ดังนั้นอาการจึงอาจคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากดื่มกาแฟไป 2-3 จิบ
อาการหลักของความไวของกาแฟคือการหลั่งอะดรีนาลีนในร่างกายอย่างเข้มข้น นอกจากนี้ อาการอื่นๆ ที่อาจรู้สึกได้คือ
- หัวใจเต้น
- ปวดศีรษะ
- ความกังวลใจ
- กังวล
- ประหม่า
- นอนไม่หลับ.
สาเหตุของการแพ้คาเฟอีนและความไวต่อคาเฟอีน
การศึกษาระบุว่าการแพ้คาเฟอีนอาจได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางพันธุกรรม ในขณะที่ความไวของคาเฟอีนอาจเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น การรับประทานยาบางชนิด ปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย การเผาผลาญของตับ ปัจจัยทางพันธุกรรม
รักษาอาการแพ้คาเฟอีนและความไวต่อคาเฟอีน
หากคุณเกิดอาการแพ้หลังจากบริโภคคาเฟอีน ให้ทานยาแก้แพ้ที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์ ยานี้สามารถช่วยลดอาการคัน บวม หรือลมพิษได้ อย่างไรก็ตาม หากอาการแพ้รุนแรงหรือเกิดอาการแพ้ ให้ไปที่แผนกฉุกเฉินทันที
ในการจัดการกับความไวของคาเฟอีน คุณต้องตระหนักว่าคาเฟอีนส่งผลต่อสภาพร่างกายอย่างไร จากนั้นจำกัดปริมาณการบริโภคหรือหลีกเลี่ยงการบริโภคคาเฟอีนในเวลากลางคืนเพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่
อ่าน: อะไรคือผลบวกและลบของการดื่มกาแฟสำหรับผู้หญิง?
ปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัย
จากข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งอเมริกา (FDA) ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีสามารถบริโภคคาเฟอีนได้ถึง 400 มก. ต่อวัน ปริมาณการบริโภคไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงสำหรับคนส่วนใหญ่
สำหรับเด็กหรือวัยรุ่น ไม่แนะนำให้บริโภคคาเฟอีน ไม่ว่าจะผ่านกาแฟหรือผ่านเครื่องดื่มชูกำลังอื่นๆ
สำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวและสตรีมีครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับปริมาณคาเฟอีนที่ปลอดภัย โดยเฉพาะเมื่อรับประทานยาบางชนิด
การเพิ่มพลังงานและความตื่นตัวของสมองไม่จำเป็นต้องอยู่กับการบริโภคคาเฟอีนเสมอไป คุณสามารถผ่านการพักผ่อนที่เพียงพอ การนอนหลับที่มีคุณภาพ และโภชนาการที่เหมาะสม
ดังนั้น หากคุณแพ้คาเฟอีน คุณยังคงได้รับพลังงานเพิ่มเติมโดยไม่มีคาเฟอีน ในขณะเดียวกัน หากคุณมีความไวต่อคาเฟอีน ควรพิจารณาปริมาณและเวลาในการบริโภคด้วย
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดาวน์โหลด ที่นี่ เพื่อปรึกษากับพันธมิตรแพทย์ของเรา
