เข้าสู่ฤดูฝน ความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัด ไอ สูงขึ้นอย่างแน่นอน อากาศเย็นและความชื้นต่ำทำให้ไวรัสอยู่ได้นานขึ้นจึงโจมตีร่างกายได้ดีขึ้น
เมื่อคุณมีอาการไอและหวัด วิตามินซีมักถูกกล่าวว่าช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าประโยชน์ที่แท้จริงของวิตามินซีคืออะไร และควรบริโภคเท่าไหร่เมื่อคุณมีอาการไอและเป็นหวัด? นี่คือคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์
อ่านเพิ่มเติม: อย่ารักษา รู้สาเหตุของโรคหวัดที่ตามมาเป็นเวลานาน
ประโยชน์ของวิตามินซี
วิตามินซีเป็นวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ร่างกายใช้เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรง
วิตามินชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในการบำรุงกระดูก กล้ามเนื้อ และหลอดเลือด ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซียังช่วยสร้างคอลลาเจนและช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก
โดยธรรมชาติคุณสามารถรับวิตามินซีจากผักและผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ นอกจากนี้ วิตามินซียังสามารถบริโภคในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น ยาเม็ดหรือเม็ดเคี้ยว
ผลของการบริโภควิตามินซีระหว่างอาการไอและหวัด
การวิจัยเกี่ยวกับวิตามินซีเพื่อรักษาอาการไอและอาการหวัดยังอยู่ระหว่างดำเนินการ อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยค่อนข้างหลากหลาย
การค้นพบนี้เกิดขึ้นจาก Linus Pauling ผู้ได้รับรางวัลโนเบลในปี 1970 หลังจากพบหลักฐานที่แน่ชัดว่าวิตามินซีช่วยลดอาการหวัดได้
อย่างไรก็ตาม Linus Pauling แนะนำให้รับประทาน 18 กรัมหรือ 18,000 มก. ต่อวันเพื่อบรรเทาอาการไอและหวัด แน่นอนว่านี่เป็นข้อโต้แย้งเพราะปริมาณที่กล่าวถึงสูงเกินไป
รายงานจากเว็บไซต์ฮาร์วาร์ด วิตามินซีปริมาณมากสามารถช่วยลดระยะเวลาการเป็นหวัดได้
การศึกษานี้ดำเนินการกับผู้คนที่กระตือรือร้น เช่น นักวิ่งมาราธอน นักเล่นสกี และกองทัพบกที่ฝึกฝนอย่างหนักในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ได้แก่ Sub-Arctic
ผลลัพธ์ในคนที่กระตือรือร้น การบริโภควิตามินซี 200 มก. ต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นไข้หวัดใหญ่ได้ครึ่งหนึ่ง แต่สำหรับบุคคลทั่วไป การทานวิตามินซีทุกวันไม่ลดความเสี่ยงการเป็นหวัด
การศึกษายังพบว่าการรับประทานวิตามินซีอย่างน้อย 200 มก. ต่อวันสามารถลดอาการไข้หวัดใหญ่ได้ 8 เปอร์เซ็นต์ในผู้ใหญ่และ 14 เปอร์เซ็นต์ในเด็ก
แต่การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งจากมหาวิทยาลัยเฮลซิงกิ ประเทศฟินแลนด์ พบว่ามีบางอย่างที่แตกต่างออกไป
ในการศึกษาพบว่าการบริโภควิตามินซี 6 กรัมต่อวันสามารถลดระยะเวลาของอาการไอและหวัดได้มากถึง 17 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นการบริโภควิตามินซีมากถึง 8 กรัมต่อวันสามารถลดระยะเวลาของอาการไอและหวัดได้ 19 เปอร์เซ็นต์
นักวิจัยยังแนะนำว่าควรบริโภควิตามินซีโดยเร็วที่สุดเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น หากบริโภคหลังจากเป็นหวัดรุนแรง วิตามินซีจะไม่มีผลกับร่างกาย
อ่าน: แนวทางการแก้ไอและยาแก้หวัดสำหรับเด็กอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
แล้วถ้าเป็นหวัดต้องทานวิตามินซีขนาดเท่าไหร่คะ?
จากการวิจัยพบว่า ปริมาณที่แตกต่างกันสามารถสร้างผลกระทบที่แตกต่างกันได้ คุณสามารถบริโภควิตามินซีได้ตั้งแต่ 200 มก. ถึง 8 กรัมต่อวัน
แต่โปรดจำไว้ว่าปริมาณวิตามินซีที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในร่างกายได้
ตัวอย่างเช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง ปวดท้อง และอาจรบกวนการตรวจน้ำตาลในเลือด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเองให้ทานวิตามินซีในปริมาณมาก เพราะวิตามินซีไม่ใช่วิธีเดียวที่จะจัดการกับอาการไอและหวัดได้
โดยทั่วไป การขาดวิตามินซีจะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ นี่คือเหตุผลที่ควรทำการบริโภคอย่างสม่ำเสมอ
รายงานจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำต่อวันคือ 105.2 มก. สำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ และ 83.6 มก. ต่อวันสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ ในขณะเดียวกัน สำหรับเด็กและวัยรุ่นอายุ 1-18 ปี ปริมาณยาอยู่ระหว่าง 75.6-100 มก. ต่อวัน
อ่าน: 6 วิธีง่ายๆ ในการป้องกันอาการไอและหวัดที่มีประสิทธิภาพและใช้ได้จริง
อาหารอื่นๆ ที่ช่วยแก้ไอและหวัด
อาการไอและหวัดมักไม่ต้องการยาเพราะจะหายไปเอง อย่างไรก็ตาม มีอาหารบางชนิดที่สามารถช่วยให้ร่างกายจัดการกับอาการไอและหวัดได้ เช่น:
- อาหารที่มีฟลาโวนอยด์. ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักและผลไม้ เป็นที่ทราบกันดีว่าสารนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในทางเดินหายใจ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงที่มีอาการไอและเป็นหวัด
- กระเทียม. เครื่องเทศในครัวนี้มีสารต้านจุลชีพหลายชนิดที่สามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อทางเดินหายใจ แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ที่มีอาการไอและหวัด
- สังกะสี. การบริโภคสังกะสีคอร์เซ็ตใน 24 ชั่วโมงแรกหลังจากเริ่มมีอาการไอและหวัดจะมีประสิทธิภาพในการลดระยะเวลาของการเจ็บป่วยมากขึ้น อย่างไรก็ตามสังกะสีมีผลข้างเคียงในรูปแบบของรสชาติที่ไม่ดีในปาก ต้องยืนยันปริมาณด้วย
การรับประทานวิตามินซีควรทำอย่างสม่ำเสมอ ไม่เพียงแต่เมื่อสัมผัสกับไอและหวัดเท่านั้น แม้ว่าจะไม่สามารถลดความเสี่ยงของการเป็นไอและหวัดได้ แต่การบริโภควิตามินซีเป็นประจำสามารถเร่งการฟื้นตัวและลดความรุนแรงของอาการไข้หวัดใหญ่ได้
ให้ปรึกษาแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมกับคุณเมื่อต้องรับมือกับอาการไอและหวัด
ปรึกษาปัญหาสุขภาพและครอบครัวของคุณผ่านบริการ Good Doctor 24/7 พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะให้บริการโซลูชั่น มาเลย ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ที่นี่!
