อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้กลายเป็นทางเลือกของคนจำนวนมากที่ต้องการมีน้ำหนักตัวในอุดมคติ มีตัวเลือกมากมายที่สามารถทำได้ หนึ่งในนั้นคืออาหาร DEBM อย่างไรก็ตาม คุณคุ้นเคยกับวิธี DEBM หรือไม่
อ่านเพิ่มเติม: ไดเอทยังคงกินอร่อยด้วยเมนูเมนูสไตล์ DEBM นี้
อาหาร DEBM คืออะไร?
Delicious Happy Fun Diet (DEBM) เป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต เช่น อาหารที่มีน้ำตาล พาสต้า ขนมปัง และข้าว
โรเบิร์ต เฮนดริก เลียมโบโน ผู้เขียน DEBM อ้างจาก Gaya.tempo.co ผู้เขียน DEBM กล่าวว่าอาหารประเภทนี้สนุก “เพราะว่าอาหารนี้ถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชอบกินและขี้เกียจออกกำลังกาย แต่ต้องการลดน้ำหนัก”
เช่นเดียวกับอาหารคีโต DEBM ไม่จำเป็นต้องกำจัดคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์ เพียงปริมาณที่ลดลงเท่านั้น "เราไม่ได้ต่อต้านคาร์โบไฮเดรตเลย แต่จำนวนนั้นลดลง" โรเบิร์ตกล่าวต่อ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
DEBM เป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อให้ได้น้ำหนักตามที่ต้องการ อาหารเหล่านี้ได้แก่:
- น้ำตาล. เครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ลูกอม ไอศกรีม
- ไขมันทรานส์. น้ำมันไฮโดรเจน
- อาหารไขมันต่ำ. ผลิตภัณฑ์จากนม ซีเรียล ขนมที่ลดไขมันแต่มีน้ำตาลเพิ่ม
- อาหารสำเร็จรูป. อาหารทุกประเภทที่ผ่านกรรมวิธีโรงงาน
- อาหารประเภทแป้ง. จำกัดอาหารประเภทแป้ง รวมทั้งผักที่มีแป้ง
อาหารที่แนะนำสำหรับการบริโภคในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ:
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ อาหารเหล่านี้บางชนิดที่คุณรับประทานได้ในขณะที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหารเหล่านี้ได้แก่:
- เนื้อ. เนื้อวัว, แกะ, ไก่. การกินเนื้อสัตว์ที่ทำหญ้าเป็นอาหารเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
- ปลา. เช่น แซลมอน ทูน่า
- ไข่. ไข่ที่เสริมหรือแทะเล็มด้วยโอเมก้า 3 เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการบริโภค
- ผัก. ตัวอย่างเช่น ผักโขม บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก แครอท เป็นผักที่สามารถรับประทานได้ในขณะทำ DEBM
- ผลไม้. เช่น แอปเปิล ส้ม ลูกแพร์ บลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่
- ถั่วและเมล็ด. เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดทานตะวัน
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง. เช่น ชีส เนย โยเกิร์ต
- ไขมันและน้ำมัน. เช่น น้ำมันมะพร้าว เนย น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา
มีผลข้างเคียงหรือไม่?
นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำยังมีผลข้างเคียงที่ต้องระวังอีกด้วย! เนื่องจากร่างกายเริ่มใช้กลูโคสและไกลโคเจนที่เก็บไว้ (จากตับและกล้ามเนื้อ) เพื่อทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้รับจากอาหาร
ผลกระทบในระยะสั้น บางคนอาจมีปัญหากับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ รวมไปถึง:
- คลื่นไส้
- วิงเวียน
- ท้องผูก
- รู้สึกอืดๆ
- การคายน้ำ
- กลิ่นปาก
- สูญเสียความกระหาย
ผลกระทบระยะยาวที่อาจรู้สึกได้จากการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ได้แก่:
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น. เมื่อรับประทานอาหารตามปกติต่อไป เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อบางส่วนจะถูกสร้างขึ้นใหม่และน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเวลาผ่านไป
- ปัญหาลำไส้. การจำกัดปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์จากผักและผลไม้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการท้องผูกได้
- คอเลสเตอรอลสูงและโรคอ้วน อาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูงจะทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็ง
- ปัญหาไต. อาจเกิดขึ้นในผู้ที่มีภาวะไตบกพร่องหรือเบาหวาน
- โรคกระดูกพรุนเกิดจากการสูญเสียแคลเซียมจากกระดูก
อ่านเพิ่มเติม: Extreme Diet ของศิลปินเกาหลี IU: รู้ผลข้างเคียงก่อนเริ่ม
สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนใช้งาน DEBM
คาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญมากสำหรับร่างกายที่แข็งแรง ดังนั้นจึงไม่ควรแยกออกจากอาหาร ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำร่วมกับการบริโภคโปรตีนที่สูงมาก
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมีโอกาสน้อยที่จะทำให้น้ำหนักลดลงในระยะยาว
ด้วยเหตุนี้ ก่อนเริ่มรับประทานอาหารควรปรึกษาแพทย์ก่อนดีกว่า
ปรึกษาปัญหาสุขภาพและครอบครัวของคุณผ่านบริการ Good Doctor 24/7 พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะให้บริการโซลูชั่น มาเลย ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ที่นี่!
