ภาวะโลหิตจางอาจเกิดขึ้นได้หากคุณมีเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรงไม่เพียงพอ สาเหตุมีมากมายตั้งแต่การสูญเสียเลือด ความเสียหายต่อเซลล์เม็ดเลือดแดง หรือร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้
เพื่อเอาชนะโรคโลหิตจาง หนึ่งในความพยายามที่มักจะแนะนำคือการปรับปรุงอาหาร แผนอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคโลหิตจางรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการผลิตฮีโมโกลบินและเซลล์เม็ดเลือดแดง
หากคุณกำลังมองหาการอ้างอิงผลไม้ที่สามารถช่วยเอาชนะโรคโลหิตจางสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ มาดูการสนทนาต่อไปนี้!
โรคโลหิตจางและอาหารเพื่อสุขภาพ
โรคโลหิตจางเป็นผลมาจากธาตุเหล็กในร่างกายต่ำ แหล่งเหล็กที่ควรพิจารณาจากอาหารมีสองประเภท: heme และ ไม่ใช่เฮม.
ฮิเมะ ดูดซึมได้ง่ายและพบในเนื้อสัตว์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่าที่พบในเนื้อแดง ไม่ใช่เฮม มาจากพืชและอาหารเสริม เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี แต่ดูดซึมได้น้อยกว่า
ดังนั้นแม้ว่าผักและผลไม้จะมีธาตุเหล็ก แต่การรวมพวกมันเข้ากับแหล่งโปรตีนที่มีธาตุเหล็กสูงจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ง่ายขึ้น
การดูดซึมธาตุเหล็ก ไม่ใช่เฮม เพิ่มขึ้นเมื่อมีวิตามินซี กลยุทธ์หนึ่งที่แนะนำคือการกินอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีพร้อมกับอาหารที่มีอาหารจากพืชที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก
อ่านเพิ่มเติม: ป้องกันโรคโลหิตจางอย่างมีประสิทธิภาพ นี่คือประโยชน์ของถั่วเขียวสำหรับสตรีมีครรภ์
ผลไม้ที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง
ผลไม้บางชนิดมีธาตุเหล็กและสารอาหารอื่นๆ จำนวนมากที่สามารถกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง
ต่อไปนี้คือผลไม้ที่ช่วยเพิ่มเลือดซึ่งดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง:
1. กล้วย
ผลไม้ที่ให้เลือดอย่างแรกคือกล้วย ซึ่งหาได้ง่ายมากรอบตัวคุณ
กล้วยกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเลือด นอกจากธาตุเหล็กแล้ว กล้วยยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิก ซึ่งเป็นวิตามิน B-complex ที่จำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง
2. แอปเปิ้ล
นอกจากกล้วยแล้ว ผลไม้เพิ่มเลือดอีกชนิดหนึ่งที่คุณสามารถหาได้ง่ายๆ รอบๆ ตัวก็คือแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลมีเนื้อหาทางโภชนาการที่ดีมากมาย
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วยส่วนประกอบอื่นๆ ที่เป็นมิตรต่อร่างกาย ซึ่งจำเป็นต่อการกระตุ้นจำนวนฮีโมโกลบิน กินแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งผลกับผิวของมันทุกวัน
3. ส้ม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วในประเด็นที่แล้ว วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย
ส้มเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซี และคุณสามารถรับประทานส้มเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงเลือดได้
ดังนั้น คุณสามารถเริ่มกินส้มได้ทุกวันโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ!
4. ทับทิม
ทับทิมหรือที่รู้จักในชื่อทับทิมยังบริโภคได้ดีโดยผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ทับทิมช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กซึ่งส่งผลให้เซลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
ทับทิมมีธาตุเหล็ก วิตามิน A C และ E กรดแอสคอร์บิกที่มีอยู่ในทับทิมสามารถเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในร่างกายซึ่งควบคุมการนับเม็ดเลือด
น้ำทับทิมทำเองวันละแก้วดีกว่าน้ำผลไม้แปรรูป คุณสามารถใส่น้ำทับทิมในอาหารหรือกินผลไม้ขนาดกลางทุกวัน
5. วันที่
ผลไม้ทั่วไปที่บริโภคในช่วงรอมฎอนนี้ก็ยังดีที่จะกินทุกวันเช่นกัน อินทผาลัมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินซีซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้
คุณสามารถแช่อินทผลัม 2-3 ตัวในนมข้ามคืนแล้วกินในตอนเช้า หรืออย่าลืมกินอินทผลัมแห้งในขณะท้องว่างในตอนเช้า
6. พีช
ลูกพีชยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและธาตุเหล็ก ซึ่งวิตามินซีช่วยดูดซับธาตุเหล็กและป้องกันการสร้างซ้ำของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เสียหาย
ลูกพีชยังได้รับการกล่าวขานว่ามีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ปรับปรุงผิว และปรับปรุงสุขภาพดวงตาอีกด้วย
7. ผลไม้อบแห้ง
นอกจากผลไม้สดแล้ว คุณยังสามารถกินผลไม้แห้งเพื่อกระตุ้นเลือดได้อีกด้วย
ผลไม้แห้งมีธาตุเหล็กมากกว่าผลไม้สด
รวมผลไม้แห้ง เช่น วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ลูกเกด แอปริคอต ฯลฯ ในอาหารของคุณเพื่อเพิ่มฮีโมโกลบินและการดูดซึมธาตุเหล็กในเลือด
มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคโลหิตจางหรือไม่? พันธมิตรแพทย์ของเราพร้อมที่จะให้บริการโซลูชั่น มาเร็ว, ดาวน์โหลดใบสมัคร Good Doctor ที่นี่!
