มีโปรแกรมควบคุมอาหารมากมายที่สามารถทำได้เพื่อลดน้ำหนัก หนึ่งในนั้นคืออาหารมะนาว มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่งที่หาได้ง่ายในประเทศอินโดนีเซีย ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่คุณจะปฏิบัติตามอาหารนี้
แล้วจะทำอย่างไรกับอาหารมะนาวที่เหมาะสม? นอกจากนี้ อาหารนี้มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่? มาดูรีวิวเต็มๆ ด้านล่างเลย!
อาหารมะนาวคืออะไร?
อาหารมะนาวเป็นรูปแบบหนึ่งของการบริโภคมะนาวเป็นประจำในช่วงเวลาหนึ่ง มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้บางคนรับประทานอาหารนี้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการลดน้ำหนัก
มะนาวได้รับการคัดเลือกเนื่องจากมีแคลอรีต่ำซึ่งมีเพียง 11 กิโลแคลอรีในผลไม้ที่มีน้ำหนัก 44 กรัม นอกจากนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวนี้ยังมีสารอาหารที่สำคัญมากมายสำหรับร่างกาย ได้แก่:
- วิตามิน A, B, C และ D
- โพแทสเซียม
- แคลเซียม
- แมกนีเซียม
- ไฟเบอร์
- โปรตีน
- คาร์โบไฮเดรต
มะนาวเป็นแหล่งของวิตามินซี ข่าวการแพทย์วันนี้ มะนาวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้วหนึ่งลูกมีประมาณ 32 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการวิตามินซีต่อวันทั้งหมด
โดยรวมแล้ว น้ำมะนาวหนึ่งแก้วสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของมนุษย์ได้อย่างน้อย 22 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละวัน นั่นคือเหตุผลที่อาหารนี้มีความต้องการเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
อ่านเพิ่มเติม: 6 ประโยชน์ของมะนาวสำหรับใบหน้า: เอาชนะสิวให้แก่ก่อนวัย
ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารมะนาว
เป้าหมายหลักของอาหารมะนาวคือการลดน้ำหนัก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าผลไม้รสเปรี้ยวนี้ช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างไร กล่าวคือโดย:
1. เพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไขมัน
การบริโภคน้ำมะนาวสามารถเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญไขมันได้จริง การสะสมของไขมันเป็นปัจจัยหลักที่ก่อให้เกิดโรคอ้วน
ตามการตีพิมพ์ในหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ยิ่งคุณบริโภควิตามินซีมากเท่าไร คุณก็จะมีมวลกายน้อยลงเท่านั้น
วิตามินซีสามารถรองรับกระบวนการเผาผลาญไขมันได้ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ มะนาวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว 1 ลูกมีประมาณ 32 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการวิตามินซีต่อวันทั้งหมด
2. ให้เอฟเฟกต์เต็มที่นานขึ้น
นอกจากวิตามินซีแล้ว มะนาวยังมีไฟเบอร์ สารอาหารเหล่านี้สามารถชะลอกระบวนการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารได้ จึงทำให้รู้สึกอิ่มนานกว่าปกติ เส้นใยในมะนาวประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ
3. ทำให้กระบวนการย่อยอาหารราบรื่น
นอกจากสองสิ่งข้างต้นแล้ว มะนาวยังมีบทบาทในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ใหญ่อีกด้วย รายงาน เว็บเอ็มดี, อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์สามารถช่วยเคลื่อนย้ายเนื้อหาในลำไส้ใหญ่ได้เร็วขึ้น
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าลำไส้ใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหารในฐานะที่เป็นแหล่งสร้างอุจจาระ ไฟเบอร์สามารถช่วยให้ลำไส้ใหญ่ดูดซับน้ำที่เหลือและทำให้อุจจาระนิ่ม วิธีนี้จะทำให้อุจจาระถูกขับออกทางลำไส้ได้ง่ายขึ้น
จากการศึกษาในปี 2011 พบว่าการขับถ่ายยากหรือท้องผูกเป็นเวลานานอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ สิ่งที่ชัดเจนที่สุดคือท้องที่โตขึ้นหรือใหญ่ขึ้นทุกวัน
อ่านเพิ่มเติม: ก่อนทำกิจกรรมรบกวน ให้รู้จัก 5 วิธีในการเอาชนะอาการท้องผูกที่ตามมา!
วิธีใช้มะนาวไดเอท
ไม่มีกฎเกณฑ์พิเศษในอาหารมะนาว สิ่งที่ต้องจำไว้ การไดเอทมะนาวไม่ได้หมายความว่าคุณเพียงแค่กินมันโดยไม่มีการบริโภคอื่นๆ การบริโภคมะนาวมากเกินไปอาจทำให้เกิดการรบกวนในระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมะนาวเป็นผลไม้ที่มีกรด
ตามคำแนะนำของ Amy Stephens, MS, RDN, CDE นักโภชนาการในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ใช้มะนาวสดสองถึงสามลูกทุกวัน จากนั้นบีบและผสมน้ำลงในแก้วหรือสองแก้ว
คุณสามารถดื่มได้ทุกเวลาในตอนเช้า ระหว่างอาหารเช้า ระหว่างทำกิจกรรม หรือก่อนเข้านอน ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้หลอดดูดเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวติดฟัน ในระยะยาว ลักษณะที่เป็นกรดของมะนาวสามารถทำลายเคลือบฟันหรือชั้นนอกของฟันได้
แล้วต้องใช้เวลานานเท่าใดในการควบคุมอาหารนี้? คำตอบคือไม่จำกัด จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutritionยิ่งคุณทานอาหารมะนาวนานเท่าไหร่ ผลต่อการลดน้ำหนักก็จะยิ่งเหมาะสมที่สุด
นั่นคือวิธีการลดน้ำหนักด้วยมะนาวและประโยชน์ของการลดน้ำหนัก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรปรับสมดุลด้วยการออกกำลังกายเป็นประจำ รักษาสุขภาพด้วยนะ!
อย่าลืมตรวจสุขภาพของคุณและครอบครัวเป็นประจำผ่าน Good Doctor 24/7 ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ทันที คลิกลิงค์นี้ ตกลง!
