Red Angkak อาจฟังดูแปลกหูของชาวอินโดนีเซียส่วนใหญ่ Red Angkak เป็นสารสกัดจากข้าวแดงที่มักใช้เป็นยา อยากรู้มั้ยว่าส้มโอแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร? มาดูรีวิวกัน
ประโยชน์ของส้มโอแดง
รายงานจาก สายสุขภาพสารสกัดจากข้าวกล้องเป็นข้าวหมักชนิดหนึ่งที่ผลิตโดยใช้เชื้อราบางชนิด ส่วนผสมนี้ถูกนำมาใช้ในยาจีนโบราณมานานหลายศตวรรษเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ
สารสกัดจากข้าวกล้องนี้ประกอบด้วยสารประกอบ monacolin K ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่สามารถพบได้ในยาลดคอเลสเตอรอล เช่น โลวาสแตติน
ไม่น่าแปลกใจที่หลายคนมักใช้อังกอกแดงเพื่อทดแทนยาลดโคเลสเตอรอลและยังสามารถสนับสนุนสุขภาพของหัวใจได้อีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของข้าวดำ บำรุงตับและหัวใจ
ประโยชน์ของส้มโอแดง
ปัจจุบัน อังกักแดงมักขายเป็นอาหารเสริมที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์เพื่อช่วยจัดการคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพร่างกาย อย่างไรก็ตาม ยังไม่หมดแค่นี้ ต่อไปนี้คือประโยชน์อื่นๆ ของอ่างแดงสำหรับสุขภาพร่างกาย:
1. การรักษาโรคไข้เลือดออก
อ่างแดงมักใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรคไข้เลือดออก เนื่องจากเมื่อรับประทานอังกักสีแดง เกล็ดเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นี่เป็นเพราะฤทธิ์ต้านการอักเสบ
2. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
โรคหัวใจเป็นภาวะร้ายแรงที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายล้านคน และคาดว่าจะทำให้เสียชีวิตได้ 31.5% ทั่วโลก
คอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคหัวใจ โดยทั่วไปแล้ว Red Angkak จะใช้เป็นยาธรรมชาติเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ
หนึ่งการศึกษารายงานจากเพจ สายสุขภาพใน 25 คนพบว่าขิงแดงลดคอเลสเตอรอลรวมโดยเฉลี่ย 15% และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี 21% ในช่วงสองเดือนของการรักษา
การศึกษาอื่นจาก 79 คนรายงานว่าการบริโภคหอมแดง 600 มก. วันละสองครั้ง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก ส่วนผสมนี้ได้รับการแสดงว่ามีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอล เช่นเดียวกับไตรกลีเซอไรด์และความดันโลหิต เมื่อใช้ร่วมกับยาสแตติน
3. รักษากลุ่มอาการเมตาบอลิซึม
Metabolic syndrome เป็นกลุ่มของภาวะที่เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และโรคหลอดเลือดสมอง อาการของภาวะเมตาบอลิซึม ได้แก่ ความดันโลหิตสูง ไขมันในร่างกายส่วนเกิน น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น และการเปลี่ยนแปลงของระดับคอเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอไรด์
อ่างแดงเป็นยาตัวหนึ่งที่ช่วยรักษาโรคเรื้อรังนี้ได้ ผลกระทบที่ทรงพลังที่สุดอย่างหนึ่งของอังกักแดงคือความสามารถในการลดคอเลสเตอรอล
ผลการวิจัยอื่นๆ ตามคำอธิบายของ สายสุขภาพ พบว่าอาหารเสริมที่มีส้มโอแดงสามารถลดน้ำตาลในเลือด ระดับอินซูลิน และความดันโลหิตซิสโตลิกในผู้ที่เป็นโรคเมตาบอลิซึมได้
4. ลดการอักเสบ
การอักเสบเป็นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันตามปกติที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากการติดเชื้อ
อย่างไรก็ตาม การอักเสบอย่างต่อเนื่องมีโอกาสเกิดภาวะสุขภาพเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มะเร็ง และโรคหัวใจ
อ่างแดงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดการอักเสบและปรับปรุงสุขภาพในระยะยาว
ตัวอย่างเช่น การศึกษาตาม สายสุขภาพ ดำเนินการกับ 50 คนที่มีอาการเมตาบอลิซึม พบว่าการทานอาหารเสริมที่มีเกรปฟรุตแดงและสารสกัดจากมะกอกช่วยลดระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการอักเสบเรื้อรังได้ถึง 20%
5. รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
Angkak มีประโยชน์ในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ นี้แน่นอนจะปรับปรุงการเผาผลาญของคุณ
อย่างไรก็ตาม มีสิ่งที่คุณต้องรู้ หากคุณเป็นเบาหวาน คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อบริโภคอังกักสีแดงนี้ก่อน
ดูแลสุขภาพของคุณและครอบครัวด้วยการปรึกษาหารือกับพันธมิตรแพทย์ของเราเป็นประจำ ดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่น Good Doctor ได้แล้ววันนี้ คลิก ลิงค์นี้, ใช่!